SamSamKitchen
夏日涼浸浸……
歡迎到訪Sam Sam Kitchen...
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迷你紅蘿蔔、迷你粟米仔、紅椒、黃椒、迷你露筍、上湯、魚膠粉、意大利黑醋
瑪莉的料理世界
上次純手工花了半個多小時
把豆渣炒成《素香鬆》
手臂一整個痠痛頹軟不說
就連手指頭都不自主...
豆渣、沙拉油、細砂糖、醬油、熟白芝麻、海苔
家樂牌
去殼蝦仁加入鹽揉搓，待產生黏性可加入家樂牌鷹粟粉和水繼續拌洗，過水後便可去除腥味。 羽衣甘藍去除...
鮮蝦蝦仁剝殼後去腸醃好)、羽衣甘藍、甘筍絲、蒜片、家樂牌鷹粟粉、家樂牌雞粉、胡椒粉、家樂牌...
豆豆
國際期刊 (Molecular Medicine) 指出，黑蒜具保肝功效！來自天然熟成的黑蒜，營...
黑蒜，蝦仁、青蔥，塩巴、糖，香油
Uncleray Foodlab
教我煮日本菜的老師是來自沖繩, 這個沖繩麵是他教的. 做法和材料我沒有更改. 所以這個菜式確保留...
豬骨湯底、豬小排、五花肉、薑、大蔥、日式高湯、清酒、醬油、紅燒五花肉、清酒、醬油、糖、日式...
迷你黑洞
假日和莊友們去南生圍郊遊，我們要各自準備野餐食物，思前想後，最後決定要挑戰個越式米紙卷。通常米紙...
越南米紙、東芫米粉、甘筍、青瓜、扎肉、魚露、清水、白砂糖、辣椒、蒜頭、青檬汁
MrsPsKitchen
在美國的中國餐館，經常會在飯後送上幸運曲奇餅乾Fortune Cookies，內裡藏有紙條，寫上...
蛋白、中筋麵粉、沾米粉、粟粉、糖、鹽、雲尼拿香油、油、水
黃美惠
想用正常方式煮花生可能要花半天時間,因為花生含油量高,很難吸水膨脹,加入少許的鹼粉能破壞它的油介...
花生仁、食用鹼粉、糖、奶粉
Kylife
自從屋企有焗爐，我就超有動力不停焗焗焗，好開心第一次成功炮製古早蛋糕，口感軟綿綿，皓皓差點連爸爸...
低筋麵粉、豆奶、雞蛋、白砂糖、植物油
AkingLung
鮮栗米煲粥,很有營養, 清清腸胃,久不久煮一次,不錯噢!
栗米、白米、水