熱門食譜 食譜、做法 - 共15489

  • 酥炸蒜香蝦醬排骨(氣炸版)

    YeungMa

    酥炸蒜香蝦醬排骨是一道鹹香惹味的菜式 ,只要用上蕃薯粉作炸粉,會有更酥脆既效果,用埋氣炸鍋幫手更...

    新鮮/急凍排骨、蕃薯粉/生粉/麵粉、胡椒粉、糖、紹酒、蝦醬、蒜蓉、蠔油、全蛋液、生抽

  • 芝士焗大蝦伊麵

    芙芙

    呢道宴客菜嘅材料都好快熟,主要係煮汁時要花多少少時間,喜歡的話把伊麵換上意粉都得架。 最新...

    大蝦、伊麵、mozzarella芝士碎、黑椒、鹽、牛油、蒜蓉、牛奶、紫洋蔥(切碎)、車打芝...

  • 川貝鱷魚肉湯 止咳化痰 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    川貝 無人不知 但你真的對川貝有深入認識嗎? 材料愈多愈好? 當然不是! 這湯功效只有...

    乾鱷魚肉、川貝、南杏、薑、豬展肉、清水

  • 咖哩薯仔雞翼

    小煮婦 littlewife

    這個是香港的典型家常菜,每家每戶都有自己的煮法。我這個咖哩香而不辣,雞翼非常嫩滑,薯仔蘿蔔炆的非...

    薯仔 3個 雞翼 10隻 甘荀 1條、洋蔥 半個 蒜頭 4瓣 薑 數塊、咖哩醬 2至3湯匙...

  • 孜然香料雞煲

    Owenmama

    孜然香料雞煲 - 呢個雞煲惹味非常, 只要增加汁料量仲可以當火鍋, 配水魷, 牛柏葉同豬皮, ...

    雞半隻, 雞全翼2隻、紅蔥頭、薑、紫洋蔥、唐芹、香葉、草果、花椒、八角、辣椒乾數隻(略剪)...

  • 湯水篇|木瓜雞腳花生眉豆豬骨湯 滋潤湯水 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今日這款湯就是木瓜雞腳花生眉豆豬骨湯 雞腳有骨膠原, 木瓜就可潤一下肺部~~~ 份量 ...

    木瓜、雞腳、豬脊骨、花生、眉豆、陳皮、金絲蜜棗、清水

  • 椰子鮑魚煲烏雞湯

    姊妹交換食譜週記

    天氣咁凍,煲返個靚湯一家大細齊齊飲~

    椰子(連椰水)、急凍鮑魚、烏雞、豬展、紅蘿蔔、雞腳、蜜棗、南北杏、果皮、薑片

  • 西洋菜紅蘿蔔陳腎㷛螺頭湯

    Fung Kuen Carmen Lee

    秋天是食西洋菜季節,加陳腎螺頭,增加鮮甜味。

    西洋菜、紅蘿蔔、鴨腎、螺頭、無花果、南北杏、果皮、元肉、西施骨

  • 冬菇蒸雞

    Janet家常小菜食譜

    冬菇蒸雞食譜及做法介紹

    雞扒chicken breasts、冬菇shiitake mushrooms、薑ginge...

  • 韓式炒雜菜

    Loveforeverlove

    這道菜當然也可以非常簡單的就是把所有的料全部醃在一起(反正大同小異)然後粉絲煮熟,調味拌炒上色後...

    紅薯粉絲、菠菜、紅蘿蔔、洋蔥、香菇、木耳、韭菜