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釀梅酒

踏入4月，又到青梅當造嘅季節，係時候釀梅酒喇！

青梅、日本清酒(alc 14%)、晶冰糖

早午餐輕食不想太煩複,意粉類是不二之選,簡簡單單,步驟也不多便能煮出人問美味

快熟芝士鏍絲粉、水、白酒、即食沙樂美腸切碎、煮食用忌廉、芝士、黑椒碎、粉紅岩鹽

新鮮焗出來熱辣辣超好味 , 呢個一定要多多芝士先好味呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

闊麵、免治牛肉、豬肉碎、煙肉、洋蔥、茄膏、雞湯、鹽、蕃茄、芹菜、Mozzarella芝士碎...

立秋過後，是蓮藕當造的季節。蓮藕含豐富鐵質，能補血，加入蓮子、眉豆配上補益氣血的章魚及西...

章魚乾、蓮藕(帶泥)、蓮子(去芯)、眉豆、蜜棗、陳皮、西施骨、清水

【家常食譜】薯仔炆雞翼 Braised Chicken Wings with Potatoes ...

雞中翼 Chicken mid joint wing、薯仔 Potato、糖 Sugar...

新鮮熱辣嘅氣炸雞鎚，雞皮香脆可口，真係好吸引。

雞鎚（雞下髀）、油、中筋麵粉、鹽 2茶匙、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］鹽、［醃料］...

春天濕氣重，容易感到疲倦乏力，今日同大家煲五指毛桃牛大力土茯苓湯，可以清熱祛濕、健脾補肺、強健...

五指毛桃、牛大力、新鮮土茯苓、泰國海底椰、扁豆、赤小豆、紅蘿蔔、豬展、陳皮、蜜棗、水

忙碌嘅日子裏面... 如果仲要煮飯... 一定要諗啲簡單嘢！一早醃好... 焗一焗就食得...

金沙骨、蜜糖、叉燒醬、米酒、糖、生粉、油

好味的葡國雞用來拌飯拌意粉 , 或者加上芝士碎放入焗爐焗都一樣咁好味道呢 ...... ...

雞扒、洋蔥、甘旬(細)、薯仔、蕃薯、椰漿、鹽、水、黃薑粉、香葉、薑、糖、胡椒粉、蔥、椰絲、...

第一次分享食譜，希望大家喜歡^^

低筋麵粉、糖粉、無鹽牛油(硬)、蛋白、竹炭粉、Foxy糖、朱古力筆