熱門食譜 食譜、做法 - 共1838

  • [素湯] 西瓜皮海底椰片腰果湯

    Elaine袁太廚房

    用西瓜皮煲的湯水味道比較淡 , 如果喜愛濃味湯水的朋友仔可能唔太適合 , 夜晚飲完湯 , 仲有西...

    西瓜皮、海底椰片、紅棗、粟米、腰果、鹽

  • 肉醬千層麵

    JesSweet_Kitchen

    現成千層麵皮唔係間間超市都有得買....想食又買唔到?自己搓皮其實都好容易,而且搓出黎嘅皮現成的...

    中筋麵粉、雞蛋、鹽、橄欖油、絞碎牛肉、蕃茄、洋蔥、西芹、茄膏、香草、黑胡椒、鹽、牛油、油(...

  • 橄欖油慢烤小蕃茄【百得利健康油你話事】

    May豬有請

    將平日吃不完的新鮮小蕃茄, 簡單以橄欖油醃製再用慢烤方法處理, 除了可以延長食用期外, 還可以令...

    小蕃茄、特純橄欖油、糖、鹽、黑椒、新鮮迷迭香、蒜頭

  • cici消暑袪濕湯水: 粉葛荷葉赤小豆扁豆湯

    cici小廚房

    小暑到來,當然要煲消暑袪濕湯水。粉葛可解肌暑熱,生津止渴,加入荷葉、赤小豆 、扁豆、薏米健脾袪濕...

    野生粉葛、鮮荷葉、赤小豆、生熟薏米、白扁豆、陳皮、蜜棗、薑片、豬尾骨、清水

  • 煎頂級牛排

    aricia

    牛排還是用煎的做法最正宗及好味

    牛排、鹽、黑胡椒粉、油、黃油、紅酒

  • 海馬瘦肉湯

    喬一

    海馬的好處真是說也說不完,不過這道湯不適合感冒的人食用,感冒好了再吃,效果杠杠的。

    海馬、瘦肉、芡實

  • 破壁機--桂花米漿白糖糕

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃靚靚的白糖糕 , 好味的程序令袁太食完一件又一件 , 停唔到口呢 ...... ...

    美的破壁機(BL1188)、白米、白砂糖、油、酵母、糖桂花、水、鹽、刮刀

  • [奶皇餡] 脆脆西多士

    Elaine袁太廚房

    香濃的奶皇餡做餡料 , 比起傳統的花生醬餡 , 芝士火腿餡美味得多呢 ...... 詳...

    白方包、雞蛋、牛奶、牛油、吉士粉、麵包糠、白砂糖、淡奶、糖漿

  • 養陰潤肺茶

    SamSamKitchen

    呢啲天氣的確需要滋潤吓... 材料簡單... 做法方便! 功效: 潤肺化痰 清熱止咳

    梨乾、南北杏、乾百合、冰糖(可省)、水

  • [2018賀年糕點] 粒粒椰汁奶皇年糕

    Elaine袁太廚房

    用上黃糖去整 , 雖然賣相同普通年糕冇咩分別 , 但味道就多左奶黃同鹹蛋黃的香味 , 剩下的鹹蛋...

    糯米粉、粘米粉、吉士粉、黃糖、椰漿、鹹蛋、鹽、水、隔篩、糕盆、掃、叉