熱門食譜 食譜、做法 - 共634

  • 摩卡咖啡戚風蛋糕捲

    廚房女漢子Ritas

    有著濃濃咖啡香的戚風蛋糕捲著微甜的摩卡鮮奶油~對折捲法更容易,而且ㄧ次可做成兩條喔~ 也歡迎...

    烤盤33.7x23.5x2cm、蛋黃、鮮奶、無鹽奶油或植物油、即溶黑咖啡粉、低筋麵粉、蛋白...

  • 洛神花酒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    前兩個月係街市買咗一份洛神花, 洛神花除咗煲水整果醬, 還可以浸洛神花酒。 網上揾到資料洛神花...

    去芯洛神花、三蒸酒、冰糖、鹽

  • 生煎素菜包

    艾華斯

    過年前再試做中式包,決定不蒸,用煎~因為我估計煎後的樣子會比蒸的好吧XD

    高筋粉、低筋粉、全麥粉、酵母、發粉、糖、水、鹽、油、內餡 - 雲耳、青豆、冬菇(這次我用了...

  • [賀年齋菜] 南乳炆粗齋 影片

    LoveKellyKitchen

    呢味系老爺教煮嘅齋菜,老公新年好鍾意食! 初學嘅時候可以到街市買一包齋菜包,因為入面已經有好多...

    齋菜包、娃娃菜、枝竹、豆卜、麵根、冬菇、粉絲、雲耳、薑片、生菜、南乳、生抽、糖、水

  • 檸檬戚風蛋糕(8吋)

    SallyChanSC

    買到新鮮檸檬, 來個夏日小清新。自家蛋糕, 點都健康啲。有空來訪我的facebook頁: htt...

    檸檬汁、植物油、糖、蛋黃、檸檬皮、低筋粉、蛋白、糖、檸檬汁

  • 鳳梨卷

    PoPoKitchen

    鳳...梨...卷,好食到停唔到口呀!

    低筋麵粉、粟粉、糖粉、蛋黄、牛油、現成鳳梨餡

  • 【賀年糕點】 黑糖年糕

    MrsPsKitchen

    農曆新年又怎可少了年糕,甜甜的,Q韌彈牙,用雞蛋一起煎至金黃色,外脆內軟,超美味!用黑糖做會較香...

    黑庶糖、糯米粉、水、油

  • 芋絲糕

    TANG

    可做600g(約10個);500g(約12個) https://tangtangrecip...

    芋頭、臘味、白芝麻、白芝麻(面)、鹽、雞粉、糖、五香粉、生粉

  • 自製紅豆蓉

    高太廚房

    自製紅豆蓉做法與蓮蓉大致上是一樣,但紅豆蓉用途比蓮子更廣,除了可做包餡,月餅餡,酥餅餡之外,更加...

    紅豆、菜油、砂糖、麥芽糖

  • 63#(零失敗)美式海鹽焦糖香草雞蛋布丁@糖山大兄蛋糕甜品食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 海鹽焦糖醬X香草雞蛋布丁 ☞ 將平常苦苦的焦糖液換成咸咸甜甜的海鹽焦糖醬...

    白砂糖、含鹽牛油、淡忌廉(鮮奶油)、飲用水、海鹽、日本產牛奶、白砂糖、香草條/醬/油、淡忌...