熱門食譜 食譜、做法 - 共8681

  • 紅燒乳鴿

    ChinYuKitchen

    乳鴿肉質鮮美, 製作方法層出不窮, 可烤可炸亦可鹵水, 今次芊如用焗爐做這個紅燒乳鴿, 用麥牙糖...

    乳鴿、薑片、蔥段、清水、調味料、白鹵水包、生抽、老抽、白醋、麥牙糖水

  • 【燉系列】冰糖燕窩燉雪梨 影片

    肥舅父

    吃大餐,當然少不得結合燉雪梨做法的冰糖燕窩糖水!按這雪梨燕窩煮法,既有燕窩滋補功效,又有燉雪梨的...

    官燕、雪梨、冰糖、清水

  • 簡單蒸蛋糕

    藍媽媽

    今日整咗簡單蒸蛋糕,好鬆軟,味道不錯^0^

    淡奶、低筋面粉、牛油、全蛋、砂糖、奶粉、吉士粉、泡打粉

  • 扁豆赤小豆章魚蓮藕湯

    蜜薯薯

    現在天氪仍然處於極炎熱的狀態,正所謂「爭秋奪暑」就正是說這個時候。所以要煲返一些祛濕健脾提身陽氣...

    章魚乾、蓮藕、扁豆、赤小豆、紅豆、猪大腿骨、水、陳皮、蜜棗

  • 老黃瓜祛濕湯

    蘇清_蘇菲亞

    夏天成日開冷氣,攪到成日周身骨痛個人好重,又無咩精神咁。 呢款祛濕湯味道清甜,仲有清熱利尿、去...

    老黃瓜、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、果皮、蜜棗、豬尾骨

  • 粟米鬚木瓜煲瘦肉

    Bethehomechef

    大熱天時,好多人都會煲冬瓜湯消暑去濕 然而冬瓜寒涼,並非所有人都適合飲用 看了不少中醫保健食...

    粟米(連鬚)、陳皮、青木瓜、佛手瓜、瘦肉

  • 荔枝煲雞湯

    蜜薯薯

    今年荔枝大造,又多又甜又靚,但吃得多容易上火,但經煲湯來飲用就可以化解了燥熱的問題了

    荔枝肉、雞殼、杞子、大秉、瑤柱、姜片、螺乾、水

  • 吉列雞蛋豆腐魚肉三文治

    Elaine袁太廚房

    要切開先可以清楚見到三文治的形狀 , 而且煎到金金黃黃 , 脆口又吸引呢 ...... ...

    無糖豆漿、雞蛋、唐生菜、鯪魚肉、黑芝麻、鹽、麵粉、麵包糠、胡椒粉、刀、隔篩

  • 忌廉芝士麵包

    活力媽媽FionLeung

    我和小朋友也喜歡吃芝士製作的食品,所以我特別喜歡研究芝士製作的食譜。今次活力媽媽為大家分享的是用...

    、無鹽牛油、糖粉、忌廉芝士、鹽、蛋黃、粟粉、、高筋麵粉、中筋麵粉、糖、鹽、奶粉、全蛋、冷水...

  • 【影片教學】烤法式春雞釀炒飯 影片

    老娘的草根飯堂

    我習慣每個週末都會去超市看看有什麼好料 上星期給我發現了特價春雞,二話不說就先買一隻 回家後...

    春雞(700g)、牛油、百里香、迷迭香、蒜、鹽、西蘭花、椰菜花、甘筍、蒜、鹽、黑胡椒粉、紅...