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酥煎香魚V.S秘訣

說到煎魚呀~媽咪們好頭疼，一不小心魚煎得焦了~或是煎成魚酥了~上桌賣相不好，怎麼辦呢???看看媽...

香魚、木薯粉、檸檬、胡椒粉

聽講「韮菜對男人好」，但肥力唔鐘意食，話重味喎謝太太表示話知你，點都要食，「有益」「強身健體」...

韮菜花、蝦乾、辣椒乾、豉油、糖漿、芝麻

很好用的焦糖牛奶醬.加在蛋糕或咖啡裡,真的很好吃,現在自己在家裡也可以做,真的很方便. 有空也...

白砂糖、鮮奶油

日本天婦羅及土匪雞翼都是我最愛的菜式之一，為了一次過滿足我兩個願望，於是我決定將兩者結合，研發了...

大蛋、冰水、低筋麵粉、籽然粉、五香粉、花川椒粉、八角粉、黑芝麻、鹽

其實這個是偽KFC的磨菇飯，從小到大都很喜歡吃，就試試在家自己做囉～材料及做法都非常簡，超...

磨菇、牛油、麵粉、蒜蓉、牛/雞湯、白飯

孩子們很喜歡把肉乾拿來當作零嘴，所以我這個媽媽就異想天開，用氣炸鍋來做蜜汁肉乾，沒想到還蠻方便的...

豬絞肉、李錦記蜜汁烤肉醬、粗粒黑胡椒、飛利浦氣炸鍋

似乎有好長一段時間沒煮烏龍麵了ˊ 那天逛超市突然看到ˊ 心想和綠咖哩搭配應該會很不錯ˊ 結果煮起...

真空包裝大烏龍麵、大白蝦、透抽、蛤蜊、新鮮香菇、秀珍菇、荷蘭豆ˊ紅蘿蔔ˊ、穀盛綠咖哩、椰奶...

洋蔥、蕃茄、三文魚…單看食材應該想像得到那陣飯香吧？喜歡又不嫌麻煩的話，最後可以煎一隻雞蛋，做成...

BB米、蕃茄、洋蔥粒、紅蘿蔔粒、三文魚

?秋風初起?差不多是吃蟹季節 ?在台北吃過大沙公粥底火鍋後就喜歡大沙公的啖啖肉鮮甜味道? 行...

大沙公(肉蟹)、紹菜、粉絲、沙白蜆

參考咗Mrs P食譜再作出微調。。。簡單又美味。。。Thx Mrs P!!!?

蝴蝶粉、蘑菇、橄欖油、蒜、鹽、黑胡椒碎、牛油、淡忌廉、洋芫荽碎、芝士粉