熱門食譜 食譜、做法 - 共1167篇

  • 煮°頭盤 [法式篇] - 黑毛豬火箭菜卷

    大象煮意

    棄用傳統蜜瓜，改用火箭菜。 24個月的西班牙黑毛豬火腿薄片，色澤紅潤，油脂分佈平均，鹹香油...

    火箭菜、黑毛豬火腿/巴馬火腿

  • 剁椒醬

    貝絲

    用大辣椒、蒜頭、薑就可以自製剁椒醬，用來蒸魚、蒸菜都很方便。

    大辣椒、蒜球、薑段、鹽、糖、米酒

  • 【栗子忌廉朱古力撻】

    moonmoonkitchen

    我喜歡吃栗子 有時甚至買一磅栗子(桂林錐) 回家用水灼熟 就咁食也很滋味

    無鹽牛油、糖粉、雞蛋、低筋粉、可可粉

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  • 貝兒實驗室。果乾堅果球

    貝兒實驗室

    分享我過年期間學到的新招，將零碎的堅果與水果乾牢牢黏在一起，做成可愛又討喜的小球，堅果脆口水果軟...

    胡桃 pecan、杏仁、葡萄乾、杏桃乾 dried apricot、枸杞子 goji be...

  • 冰糖燉陳皮檸檬

    homemadeforkids

    燉陳皮檸檬無難道👍好岩呢個季節！ 秋風起，好容易喉嚨不適。用自家曬既陳皮燉返樽陳皮檸檬放係家旁...

    冰糖、檸檬、陳皮

  • 金沙奶黃餡(簡化版) 影片

    Chaomum Cooking

    金沙奶黃餡可以用來做包子、月餅，簡化了材料，但味道一樣很好，充滿奶香味，細細品嘗下會散發出迷人的...

    全蛋、糖、牛奶、低筋麵粉、粟粉、牛油、鹹蛋黃

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  • 軟綿綿蛋糕

    我的烘焙廚房

    不太甜, 超軟, 簡單易做, 像紙杯蛋糕 YUMMY ~~

    蛋黃、蛋白、低筋面粉、發粉、欖油、水、砂糖

  • cici甜品記錄: 懷舊紅豆砵仔糕

    cici小廚房

    備受讚賞的小食便是[懷舊紅豆砵仔糕]。 砵仔糕的紅豆內裡鬆軟，糖用了原甘蔗片糖和少許黑糖，健康...

    天津紅豆、粘米粉、澄麵粉、甘蔗片糖、黑糖、清水

  • 台式培根麵包-用製麵包機

    甜姐兒玩廚藝

    台式培根麵包是從小吃到大的口味,培根可以換火腿,三色蔬菜可以改玉米粒,凡正家裡有什麼就放什麼,通...

    速發酵母粉、蛋液(裝飾用)、美奶滋、培根、三色蔬菜、高筋麵粉、牛奶、水、糖、無塩奶油、塩

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  • 芝麻包子

    廚房女漢子Ritas

    好吃好做的芝麻包子，做成應景的鬼魂狀，剛好趕上Halloween ～白白的包子，加上用芝麻印出的...

    芝麻粉(裝飾用）、糖（裝飾用）、冷開水（裝飾用）、牛奶、速發酵母、糖、中筋麵粉、沙拉油、芝...