熱門食譜 食譜、做法 - 共10014

  • 香煎三文魚伴牛油露荀

    katiekitchen

    將三文魚煎至外皮脆脆口感,灑上少許檸檬汁,夏天吃很開胃,還伴上牛油煎香的鮮露荀,好味。 Fb ...

    三文魚 (份量隨意)、檸檬、露荀、牛油、海鹽、黑楜椒碎、海鹽、檸檬汁、黑楜椒碎

  • 小龍蝦花甲王粉絲煲

    CobeLee

    一款零難度,又好味,又豐富既餸菜,新手都煮到

    雪藏小龍蝦(連殼)、花甲王、粉絲、清雞湯、時菜、芫荽

  • 蔥串排骨【中餐乙級料理】

    鼎仔

    中餐乙級葷食技術士考試指定菜 202D-2蔥串排骨 更多中餐證照考試菜色教學→ http:...

    豬小排、蔥、嫩薑、八角、青江菜(盤飾用)、A.醬油、B.酒、B.醬油、B.糖、B.味精、B...

  • 容易成功的。番紅花西班牙海鮮飯食譜

    西西烹飪筆記

    做了幾次西班牙海鮮飯,發現用這方法,最接近西班牙菜的原味,也最容易成功,分享給大家試試! ...

    蝦仁、白肉魚、黃甜椒、蕃茄、蒜、米、番紅花、洋香菜、檸檬

  • 蛋白燉奶

    李媽媽樂廚

    熱騰騰的燉奶口感嫩滑,冷凍後又像香濃的奶酪。實在是一道冷熱皆宜的養生甜品。 只要到以下的Fac...

    牛奶、蛋白、砂糖

  • 腰果酥

    玥。甜心

    腰果酥,新年中秋送禮一流選擇!!!自己整其實一啲都唔難!!!今次改用全蛋做麵團,其實比淨用蛋黃分...

    腰果、菜油、砂糖、鹽、低筋麵粉、粟粉、室溫大雞蛋、蛋黃(掃面用)、梳打粉

  • 豚汁~味噌豬肉鍋

    三姉妹の手作料理

    這是一道很豐盛的湯品~湯頭鮮甜,配料豐富,炒過的肉片配上味噌真的很合喔!

    梅花肉片、牛蒡(刨絲)、紅蘿蔔(切絲)、芋頭(削皮切塊)、香菇(切絲)、味噌、水、蔥末、七...

  • (中國菜)椒鹽豬扒

    JessicaKitchen

    豬扒夠厚肉又軟腍,入口有辣味和鹹香,香口惹味

    梅頭豬扒、生粉、紅蔥頭、蒜頭、辣椒、五香粉、幼鹽、生抽、紹興酒

  • 有心食譜:蒜蓉燒排骨

    有心肉舖子

    建議烹煮蒜蓉燒排骨時,可在作法4加入水,燜煮時間拉長,這樣豬小排骨會更軟爛!

    豬小排骨、沙拉油、薑片、米酒、醬油、醬油膏、蒜蓉、白糖、蔥段

  • 南瓜蟹肉扒冬瓜

    雲端小廚

    吃不完的南瓜湯不想翻熱再飲? 試吓這個菜啦 ^^ 材料中用新鮮蟹肉會鮮味好多,但不建議用急凍貨...

    南瓜湯、蟹肉(罐頭 / 新鮮)