熱門食譜 食譜、做法 - 共4366篇
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花生厚夾餅(花生芝麻紅豆餡)
兒時回憶 之 「花生厚夾餅」(台灣好像叫麵煎餅嗎?) 還記得路邊攤的阿姨/叔叔,把厚厚的牛...
低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、砂糖、小蘇打粉、清水(開蘇打粉用)、牛油溶液、花生碎/花生粉、黑白...
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羅宋湯
天氣漸漸變涼,飲碗熱烘烘湯,身心特別溫暖。加上羅宋湯用很多蔬菜熬成,具有很豐富的維生素A、C、礦...
紅蘿蔔(去皮、切塊)、馬鈴薯、甜紅椒(去籽、切片)、青椒(去籽、切片)、黃椒(去籽、切片)...
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紅燒牛肉(零失敗料理) 影片
這聽起來好像很多功夫,但其實是零失敗懶人料理! 而坊間有很多不同門派的做法,我這個做法就簡化了,...
牛肋條、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、薑片、蔥、豆瓣醬、生抽、米酒、冰糖
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麵包機也能做出軟吐司:低溫中種法初體驗
常常聽聞人家使用《湯種法》《中種法》等等 做出來的吐司據說會比較濕潤棉軟 麵包機買回來快半年...
中種麵糰、高筋麵粉、水、酵母粉、主麵糰食材、高筋麵粉、鮮奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油、酵母粉(...