熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

黑木耳豆薯排骨湯

豆薯，台語叫豆仔薯，淺土色的外皮，長得有點像馬鈴薯，未料理前的爽脆口感，像是充滿水分的水梨，烹調...

黑木耳養生露、豆薯、排骨塊、水、米酒、鹽巴

韓國春川地區的特色美食。也叫做春川鐵板雞。幾個人圍坐在桌前，鐵板燒熱，雞排，菜，年糕，邊炒...

雞腿、捲心菜、白洋蔥、紅蘿蔔、年糕、韓國辣醬、芝麻油、生粉、薑蓉、蒜蓉、芝麻油、韓國辣醬、...

蜂蜜酸奶轻乳酪蛋糕，酸酸甜甜的，吃多了也不觉得腻，只需两粒蛋哦^O^

奶油奶酪（cream cheese）、蜂蜜酸奶（honey yogurt)、牛油(butt...

用沒有經過精煉，鈣、鐵和礦物質含量高的「黑糖」做點心，好健康。用「天然蓮藕粉」取代精製粉類，做...

黑糖、水、中筋麵粉、蓮藕粉、熟白芝麻

上次介紹過薏米水同赤小豆扁豆湯，今次繼續清呢幾樣食材！有清熱去濕去水腫安神療效

老黃瓜、生熟薏米、赤小豆扁豆、果皮、蜜棗、紅蘿蔔、瘦肉

經常需要出外用膳，特別是過年時節，食得太多煎炸肥膩食物而食膩，即所謂「食滯咗」。中國農曆...

白菜、雲耳、雪耳、粉絲、紅㯱、紅蘿蔔、荷蘭豆、香菇、南乳、薑、水、植物油、糖

ㄧ道很有肉感的料理，而且簡單容易做，很適合天氣炎熱的夏天，鹹鹹辣辣配飯超讚的，也是用來當便當菜的...

杏鮑菇、蒜頭、辣椒、蔥、香菜（不喜可不加）、調味料、鹽、黑胡椒粉、鰹魚粉或香菇精、香油

之前買咗啲牡丹蝦，蝦身做刺身，蝦頭留起放冰箱，有需要時拎出來淆湯底。簡單配搭包冬蔭功湯料包，就可...

細藍蟹、海蝦、牡丹蝦頭、蒜蓉、超市冬蔭功湯包、雞湯、魚露、糖、椰奶、秀珍菇、午餐肉、辛字麵...

去粥舖諗唔到食乜，通常都會點牛肉粥，一來牛肉有充足嘅鐵質，二來有炸米粉口感十足。不如一齊喺屋企整...

白粥粥底 Plain congee、免治牛肉 Menced beef、米粉 Rice no...

Chef Meow 好喜歡用肉餅伴飯，今次加入蓮藕令蒸肉餅多一層爽脆，另外放入潤腸混和係肉碎中，...

肉碎、潤腸、蓮藕、白酒、雞粉、豉油、糖、麻油、生粉、甜醋 ( 選擇性 )