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意式洋蔥蛋餅 Frittata di Cipolle

Frittata 意式蛋餅是一道意大利家常小菜，意大利人除了對食很講究，亦很環保，不食浪費食物。...

洋蔥、雞蛋

常要準備小吃給小朋友，也十分費神，要不是吃餅乾，就是麵包！有時吃得多生果又覺得悶。今次找來了一個...

杏仁、開心果、糖粉、蛋白

泡菜是韓國每個家庭中必備的一款菜,泡菜白肉卷是用了韓國泡菜,加上了中式白肉的做法,將兩種國家的傳...

五花腩豬肉、薑、蔥、紹興酒、韓國泡菜

【自製冧酒雪糕】閃閃哈打又一懶人食譜最近天氣又熱又焗，最好食雪糕解下悶！但係身為酒鬼既我地又點...

雪糕、大師荔枝酒、打蛋機、玻璃飯盒

咁耐無得去台灣，相信大家都好掛著台灣嘅肉燥飯，不如做一個經典的香菇肉燥飯返公司做便當，回味旅行滋...

免治豬肉、乾蔥、香菇、油、油蔥酥、薑蓉、胡椒粉、五香粉、生抽、米酒、冰糖、飯

豆干切丁用辣豆瓣炒成麻婆豆腐般的口感，再恣意加上喜歡的食材，適合喜歡吃辣的朋友。

豆干、木耳、大蒜、香菜、台式香腸、青椒、辣椒醬、豆瓣醬、米酒、中筋麵粉、水、沙拉油、速發酵...

韓牛肉味濃郁，肉質鬆軟，油脂分佈平均，個人認為能與和牛分庭伉儷的，大概只有韓牛；用現成韓牛漢堡做...

韓牛漢堡

牛排製作方法眾多，最佳的方法當然需要「快，靚，正」是次介紹的造法簡單，每個步驟都有助牛排能夠出味...

牛排、牛油、新鮮Rosemary、黑椒、喜馬拉雅山粉紅鹽

中秋節即將到來, 為您一成不變的烤肉菜色來些變化吧!! 加入薑泥與味霖的日式肉排, 不管是...

豬肉排、香菜、醬油、味霖、米酒、薑泥、太白粉

清甜滋潤，可以防上乾燥。

栗子、紅蘿蔔、粟米、蘋果、西施骨、水