熱門食譜 食譜、做法 - 共7218篇

台式豬扒飯 影片

Cook1Cook

大家有在台灣光顧過路邊的豬排便當嗎？便宜的便當裡面，通常會有一塊比臉還要大的巨型豬排，實在是CP...

梅花肉排Pork butt、番薯粉Sweet potato flour、醬油Soy sau...

烤甜甜圈

Kris Wan Ka-wai

份量：6個小甜甜圈麵團 》》 初嘗烤甜甜圈，功夫仍有待改進

乾材料：中筋麵粉、白砂糖、蔗糖素Splenda、鹽 ......、乾酵母、濕材料：燕麥奶(...

野菜粉牛奶布甸

傑。斯與晴

我同小JM試左「日本15特選野菜粉」之後， 小JM去Bubu既問題終於有所改善，去Bubu個陣...

日本15特選野菜粉、全脂牛奶、魚膠粉、棉花糖

芥末拌人參果

ximending

人參果是茄子之類的水果.香氣是芭樂+芒果,口感像香瓜,但甜度低.適合當作涼拌菜料. 配芥末...

人參果肉塊、鹽、粗芥末粉、滾水、白米醋、味霖

蒜香煎豬扒

Owenmama

簡單， 家常的菜式， 煎到微焦的豬扒, 充滿油香， 淨食同送飯都一流。 自家做不會下鬆肉粉， ...

豬扒3件、醃料：、生抽2湯匙、老抽1湯匙、玫瑰露2湯匙、砂糖1湯匙、蒜粒1／2湯匙、油1湯...

起司麻糬QQ球

貝絲

用糯米粉、樹薯粉、起司就可以做出QQ麻糬口感的小西點，也可以加些果乾或是芝麻，增加多元的口感。

無鹽奶油、鮮奶、萊姆酒 (可省略）、樹薯粉、糯米粉、無鋁泡打粉、細砂糖、鹽、Cream C...

合掌瓜海底椰湯 影片

Chaomum Cooking

最近天氣時冷時熱，我喉嚨有點敏感，有少少咳嗽，所以立即煲海底椰湯潤一潤喉嚨，剛好家裡有合掌瓜，順...

合掌瓜、甘筍、海底椰、乾百合、南北杏、鮮淮山、瘦肉、椰棗、水、鹽

椰皇燉鮑魚竹絲雞

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

一盅滋潤湯水最適合一家大細飲用。 開椰皇可用刀背敲打椰皇底部, 就可開出一個蓋, 但今次我先生買...

大椰皇、竹絲雞、紅棗、杞子、薑片、淮山、澳洲青邊鮑魚仔

沙蔘玉竹白菜魚湯 影片

鐵朗

加白米煲魚湯,入口濃滑好多

大魚魚骨、沙蔘、玉竹、紅棗、元貝、白菜、薑片、黃酒、鹽、胡椒粉、白米

蒜蓉包

艾華斯

坊間的蒜蓉包雖然很香，但有時卻吃得滿手是油。自家製可以略為調整油份，使它不失香氣之餘，也沒那麼邪...

高筋粉、全麥粉、水、牛油、糖、鹽、酵母、牛油、蒜頭、香草、鹽