熱門食譜 食譜、做法 - 共191篇
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芒果椰汁布丁
今日父親節天會出外晚飯， 我只需準備咗飯後甜品，今次做左芒果椰子布丁，上層無添加用芒果肉打成汁，...
椰汁650ml、低脂奶250ml、魚膠片7片（每片2.5g)、糖4.5湯匙 （可按個人口味...
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【影片】30分鐘簡易葡式蛋撻 影片
這個簡易版的葡式蛋撻食譜，我用了半小時就完成了！曾經試過用單層的現成酥皮來做，但效果不太滿意，所...
蛋黃、砂糖、淡奶、淡忌廉、雲呢拿香油、即用酥皮Puff Pastry Sheet
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法式瑪德蓮牛油小蛋糕Madeleine
貝殼外形的牛油小蛋糕Madeleine，超可愛！充滿香濃的牛油香，可加點檸檬，紅莓，藍莓等，一口...
蛋、糖、檸檬皮、檸檬汁、雲尼拿香油、中筋麵粉、溶化無鹽牛油、鹽、泡打粉
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貝殼餅 瑪德蓮蛋糕 經典法式甜品 影片
雖然貝殼餅是經典甜品。 但你知不知道 它有分為法式原食譜和 日式食譜? 日式為濕潤度較高。 ...
奶油/牛油、白砂糖、檸檬皮、雞蛋、鹽、蜂蜜、香草、低肋麵粉、泡打粉
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阿給（蝦漿）
自己打了些蝦漿，於是就想起了淡水名產阿給，正統阿給用的是魚漿，不過自己在家做，其實來點變化也不錯...
油豆腐、冬粉、豬絞肉、油蔥酥、蝦漿或魚漿、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、香油、蒜泥、市...
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