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蘭姆芋泥蛋糕捲

想做蛋糕捲已想了半年+我和老公都是芋泥控,仔細量了烤盤,加上健康考量,老公不喜歡加那麼多蛋黃,自...

植物油64g、牛奶64g.、低粉77g(先過篩)、蛋黃70g約4#、全蛋52g約1#、蘭姆...

自製QQ彈牙，爽口又健康~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebo...

4人分量、高筋麵粉、蛋、鹽巴

外皮柔糯金黄，裹著香甜的豆沙餡

糯米粉、砂糖、水、椰漿、油、豆沙餡

12月份來臨, 已經開始不停食大餐, 聽聞黑芝麻有助消化, 加入麵包中, 焗起來有陣陣黑芝麻的香...

中種麵團、高筋麵粉、糖、牛奶、酵母、主麵團、高筋麵粉、糖、鹽、全蛋液、牛奶、無鹽牛油、黑芝...

南瓜麥提莎糯米糍是用了有機南瓜蒸皮,用了麥提莎朱古力做餡,味道配搭得很好,糯米糍的軟熟,加上麥提...

糯米粉、澄麵、砂糖、生油、食用開水、南瓜、開南瓜水、椰絲、麥提莎朱古力一盒

自製白蓮蓉用途很廣,可用作潮式酥餅或中式月餅,更可以做包點用途,製作亦很容易,只需跟部驟就可以做...

乾蓮子、菜油、砂糖、麥芽糖

孩子小時候不喜歡食雞蛋，只中意食蛋糕，唯有學做營養蛋糕。這蛋糕容易簡易，學識了，對做其它蛋糕就冇...

低筋麵粉或麵粉、雞蛋、糖、提子油或橄欖油、鮮奶

美味的南瓜還沒煮之前，外皮硬邦邦的很難切，只要讓南瓜泡個湯就很好切了。而將南瓜泥加入麵糰做成...

南瓜泥、中筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、油、水

純粹的奶蛋香與水果甜，喜歡簡易風味的，蛋糕輕鬆吃；想挑戰進階版本的，蛋糕捲精彩呈現。化繁為簡，吃...

雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、奶油、細砂糖、動物性鮮奶油、細砂糖、草莓

中秋團圓...除咗月餅之外..來一個飯後甜品都唔錯架..今次呢個甜品...絕對適合素食者..

蒟蒻粉、寒天粉、糖 (按自己喜好加減)、水、椰漿、各天然色素