熱門食譜 食譜、做法 - 共39450

  • 雜莓果凍

    雲端小廚

    深色的莓子含有抗氧化成份和豐富維他命C,營養價值高,除了當水果吃,做甜品都不錯啊!

    黑莓和紅莓壓成茸、水、黃糖、寒天粉

  • 蒜蓉芥蘭炒臘腸

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    普通嘅芥蘭加添臘腸會特別惹味。 https://m.facebook.com/profile....

    芥蘭、蒜蓉、臘腸片、鹽、糖、酒、魚露

  • 毛毛蟲魚鬆麵包

    黃美惠

    這是我第一次做麵包,包入魚鬆和沙拉醬的毛毛蟲造型可愛,表情多樣,讓我忍不住多拍了幾張,重點是做法...

    沙拉醬 魚鬆(或肉鬆)、軟化奶油、雞蛋、高筋麵粉、奶粉、鹽、糖、雞蛋、即溶酵母粉、水

  • 咖喱蕃茄鴨胸冷麵

    FortFoodForest

    Keep Cool and Carry On. 冷麵乃是民間常見抗暑法器之一. 性涼, 有清熱除...

    任何冷麵條、鴨胸、鹽、蕃茄、香茅、南薑、蒜頭、乾葱、指天椒、咖喱粉、糖、魚露、青檸汁、水或...

  • 半熟牛排

    我煮。你洗

    牛排製作方法眾多,最佳的方法當然需要「快,靚,正」是次介紹的造法簡單,每個步驟都有助牛排能夠出味...

    牛排、牛油、新鮮Rosemary、黑椒、喜馬拉雅山粉紅鹽

  • 煮吧*紅棗雪耳露

    大小姐‧日嘗事

    剛看過一篇文章,講到雪耳其實很有益。膠質豐富,被稱為窮人燕窩,而且對肝臟很好,適合晚睡及喝很多酒...

    雪耳、紅棗、圓肉、杞子、冰糖、水

  • 咖啡凍芝士凍餅

    SukiMa

    一次過整左兩個, 一個有餅底,一個無餅底,但用咖啡凍代替(可以做到1 個 9" 布丁模 + 1個...

    忌廉芝士、淡忌廉、糖、魚膠粉、三合一咖啡粉、咖啡酒、咖啡糖、魚膠粉、三合一咖啡粉、熱水、凍...

  • 抽象與意念結合的《秋の語》-中種法

    瑪莉的料理世界

    自從買了烘焙烤箱後 麵包機已經淪為打麵糰的功用了 前幾天突然想起我的《 春之頌 》與《 夏之...

    製作《中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰-A》、中種麵糰、高筋麵粉、細砂糖、鹽...

  • 蜜香蛋糕(完整互動影音✌️) 影片

    Gourmet美食家

    蜂蜜蛋糕的味道大家應該都不陌生,甜香濕潤的口感唇齒留香,這款蜜香蛋糕融合古早味雞蛋糕的元素,外加...

    雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、蜂蜜、鮮奶、融化奶油

  • 豆干炒雪裡紅

    ivy3

    今天要為家人準備豆干炒雪裡紅,雖然食譜上或是市面上賣的都有加毛豆,但是有點挑嘴的阿母卻是不愛吃毛...

    豆油伯金桂醬油、油菜、鹽、糖、豆干