熱門食譜 食譜、做法 - 共4013篇

南乳醬烤雞 影片

鐵朗

我家真係好少冇雞食 🤣🤣🤣🤣

冰鮮雞、南乳、雞粉、糖、麻油、瑞士雞汁、黃酒

南瓜枸杞磅蛋糕

花媽甜心派

磅蛋糕口感扎實且奶香味十足 利用南瓜泥與枸杞加入一起烘烤 不只減少負擔還多了南瓜香氣與枸杞的...

無鹽奶油、細砂糖、鹽巴、雞蛋、無鋁泡打粉、低筋麵粉、南瓜泥、枸杞

【皮蛋雞肉卷】

Ann Kok

效仿點心樓的小吃之一，雖然沒有大師級的手藝，但是吃下去還蠻不錯的，大家不妨試看。 歡迎大家來到...

皮蛋[切成8小塊]、腐竹、雞肉絞;300g、醃料、麻油、胡椒粉、鹽巴

甜在心濃情巧克力

花媽甜心派

情人節的腳步近了~ 用新鮮的草莓加上奶香味十足的煉乳 拌成香甜的莓果香內餡 再添加小...

黑巧克力塊、新鮮草莓、小饅頭餅乾、煉乳

自家製綿花糖[超簡單易做]

MrsPsKitchen

原來在家自製綿花糖很簡單，又可以加上自己喜好的顏色，新鮮的綿花糖軟綿綿，好可愛唷！最重要是沒有街...

水、吉利丁/魚膠粉、糖、水、鹽、香草精、糖漿、糖霜、椰絲、食用色素（可省略）

海鮮粉絲煮鴛鴦有機雜菜

高太廚房

家人各成員都很喜歡食粉絲煮菜,今次加了蝦及鮮魷去煮有機的菜,用了有機的羅馬生菜和有機白菜仔,用清...

安田有機羅馬生菜1包、安田有機白菜仔1包、鮮蝦、鮮魷1條約、乾蔥、薑、清雞湯500g及粉絲...

【 #醫師Cook特輯 】營養師 x 中醫師 推介秋冬「味噌牡蠣土手蝸」食譜 影片

Bowtie & Jp health

凍冰冰的天氣當然打邊爐最合適不過了，但又覺得打邊爐好油膩，又會加重身體負擔，不如試下跟 Bow...

美國筒蠔、娃娃菜、日本舞茸菇、長葱、紅蘿蔔、豆腐、紅及白味噌、味醂、料理酒、柴魚片高湯/昆...

麻辣手撕雞

MrsSat Cooking

做法簡單，麻辣度自己調節。用冰鲜雞都無問題。

冰鲜雞、薑汁、酒、鹽、薑、葱、麻辣醬、鎮江醋、生抽、雞粉、蒸雞汁、麻油、熟芝麻

賀年食譜【金玉梅酒醉鮑魚】 如何清洗鮑魚 Drunken Abalone 影片

Carlina

過年又點少得食鮑魚？梅酒醉鮑魚，寓意著金玉滿堂，花開富貴。味道清新甘甜，口感爽脆，上枱後好受歡迎...

鮑魚、醉雞汁、梅酒、紫蘇葉 (自選)、魚膠粉 （果凍用）、熱水（果凍用）、醉雞汁（果凍用）...

有心食譜：橙汁叉燒鴨腿

有心肉舖子

去骨鴨腿肉油脂較豐富，搭配冰鎮的洋蔥，口感較爽口，也可搭配其他喜好的生菜一起食用。

去骨鴨腿肉、洋蔥絲、黑胡椒、白胡椒、海鹽、柳橙汁、洋蔥碎、檸檬汁、醬油