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東販小食堂：基礎和食牡蠣飯

牡蠣飯是利用飽滿的牡蠣肉以及牡蠣高湯炊煮而成。儘管是冬天的料理，但是入秋的夜晚也是不錯的選擇，在...

牡蠣貝肉、米、酒、生薑絲、生薑絲、烤海苔、鴨兒芹、牡蠣的煮汁、醬油、酒

冬天到了，天氣愈來愈乾，係時候要煲多d清潤湯水，呢款麥冬雪梨茶味道清甜，飲完喉嚨即係舒服晒。

雪梨、紫無花、麥冬、南杏、陳皮、水

根據網上資料指出:牛肝菌含有人體必需的8種胺基酸,還含有腺膘呤,經常食用牛肝菌可明顯增強機體免疫...

急凍蠔、牛肝菌乾、車打芝士、椒鹽

薯仔餅很適合一家大細吃，煎香外脆內軟，加入牛肉香味，是一道也很適合派對的小吃呢，一啖一口

薯仔、芹菜桱、牛肉、雞蛋、牛油、海鹽、生抽、糖、胡椒粉、雞蛋、水、生粉、油

宜家D芒果一份$10有4個, 上次整糯米滋都係用左一個..今次整個芒果腸粉消滅埋D芒果唔係再放會...

芒果、椰奶、糖、魚膠粉

雞翼絕對係大眾喜愛的食材，但礙於坊間有指雞農在飼養雞隻時候注入激素，當中雞翼更是重災區。不過，...

雞翼、蜜糖、醃料:、生抽、糖、紹興酒、胡椒粉、蜜糖

趁情人節嚟之前出條啲女可能會覺得靚會鍾意嘅主菜。其實材料可自由配搭，覺得啱用就得。

意粉、墨魚汁、急凍龍蝦尾5安士、鹽、橄欖油、牛油 10克、牛油 20克、白酒、意粉水、紅椒...

雲吞雞是上海的一套傳統菜餚,我這個是簡略版,但味道還是很好,沒時間包雲吞的朋友可以直接在市場上買...

雲吞皮、豬瘦肉、雞腿、醬油、鹽、油、胡椒粉

經過兩次失敗，今次終於成功做到無回縮嘅梳乎厘啦！之前失敗原因係時間問題！得到高人指點，終...

蛋白、蛋黃、牛奶、糖、吉士粉、雲尼拿籽、檸檬汁

食得煎炸熱氣嘢多... 整返碗綠豆沙都幾好！

海帶、陳皮、綠豆、水、片糖