熱門食譜 食譜、做法 - 共4305篇

  • 南乳蒜香五花腩

    Elizabeth

    又是一款好味, 容易又簡單的超級下飯家庭菜

    五花腩、薑、蒜頭、干蔥頭、南乳、冰糖、胡椒粉、蒜粉、太白粉、五香粉

  • 冰糖雪梨

    ㄚ曼達

    我從小氣管就不好，媽媽常常燉冰糖雪梨給我喝！用豆漿機也是可以完成這個任務，還可以幫忙把川貝、西洋...

    九陽豆漿機、水梨、川貝、西洋蔘、冰糖

  • 麵筋炒芥菜 影片

    鐵朗

    冇難度的炒菜，分享吓炒菜的配搭，煮人都會開心啲 🤣🤣🤣

    麵筋、芥菜、薑、糖、鹽、生粉、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、生粉、麻油、雞粉

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  • 椒絲蝦仁油條蒸水蛋 影片

    鐵朗

    油條加少少辣椒蒸水蛋，味道比普通水蛋更好味 😘😘😘

    急凍蝦仁、油條、雞蛋、辣椒絲、鹽、胡椒粉、麻油、雞粉、蔥花

  • 紙包蛋糕

    AkingLung

    無油成份、無泡打粉 漲卜卜, 面有小小脆, 鬆軟好好味!

    A. 蛋黃-攪勻、B. 鹽、低筋麵粉-過篩、C. 牛奶、D.蛋白、檸檬汁、砂糖

  • 古法炆鮑魚 Traditional Stew Abalones 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    自己整係要D時間，但係就平得多了 :) 教學條片係用南非乾鮑, 相中係用日本吉品乾鮑同埋轉咗用鵝...

    乾鮑魚、小棠菜／白菜、薑、蔥、燒鵝、排骨、老雞、雞腳／鵝掌、蠔油、豉油、老抽、糖

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  • 　粟米魚肚羹

    蜜薯薯

    大顆兒在家宴客，必定會出盡法寶整能手小菜，好多時都未必夠時間做老火湯品，但可以做一個快捷簡單而又...

    罐頭粟米蓉、清雞湯、水、火腿扒、爆沙魚肚、薑片

  • 明蝦龍膽石斑湯【澎湖野生水產】【阿基師】

    豆豆

    大家都知道張雨生紀念館門口貼著以他為名的春聯：【張燈結綵迎狗年，雨生蛟龍遊澎湖】，以聲音高亢著稱...

    巨無霸大明蝦【澎湖野生水產】、龍膽石斑【澎湖水產】、蕃茄、水、青蔥、塩

  • 蠔汁鮮竹卷

    Jojo Low

    蚝油鲜竹卷是一道非常有味道的广式小点，豆腐衣包裹着虾仁肉馅，淋上蚝油汁蒸制，鲜美异常；内馅多汁，...

    半肥瘦豬肉/絞肉、虾仁、冬菇丁、豆腐皮、芡汁：蠔油+水、糖、生抽、紹興酒、雞粉、玉米粉、白...

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  • Tea Time：雙色餅乾麵糰的多種變化

    瑪莉的料理世界

    工作告一段落的午後時間 來個傭懶閒適的 《 Tea Time 》 只要完成雙色餅乾麵糰 就...

    製作《起司麵糰》、無鹽奶油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、起司粉、製作《可可麵糰》、無鹽奶油、糖粉...