熱門食譜 食譜、做法 - 共4305

  • 【四川紅油】【煉蔥油】 自家製作 佳節送禮小心意! 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    出街食飯,紅油乜乜乜就聽得多。有冇諗過自己整? 呢個紅油嘅製作過程會有煉蔥油產生,一整就可以製...

    菜油、葱、芫茜、乾蔥頭、薑、十三香、煉葱油、辣椒乾、花椒粒、八角、桂皮、芝麻

  • 白滷豬腳

    QQ廚房

    從小到大吃的豬腳都是滷的油亮油亮,直到做月子吃到白豬腳,真的是無法入口到憂鬱症..所以對白豬腳一...

    豬腳(後腿)、洋蔥、蒜段、青蔥、薑片、番茄、米酒、水、鹽、辣椒、蔥花、蒜末、薄鹽醬油、老甕...

  • 麻辣毛豆

    SamSamKitchen

    毛豆有益又好味... 唔覺唔覺就食曬lu!

    毛豆、鹽、青、紅花椒、桂皮、八角、水、紅油拌菜酱、麻油、指天椒粒

  • 忌廉芝士燴包芯菜肉卷

    蜜薯薯

    早陣子看到一集孤獨美食家吃的推介菜式所以很好奇,於是我便加入自己的配搭試整「忌廉芝士燴包芯菜肉卷...

    免治猪肉、椰菜、紅蔥粒、蒜蓉、莎樂美腸、芝士、淡忌廉、黑胡椒碎、香草碎、海塩、上湯、蛋白、...

  • 黑糖馬蹄糕 影片

    LoveKellyKitchen

    一般馬蹄糕系用白糖加片糖,但我比較喜歡黑糖,所以就做左呢款黑糖馬蹄糕啦! Facebook: ...

    新鮮馬蹄、馬蹄粉、粟粉、水、黑糖、片糖、油

  • cici甜品記錄: 紫薯芝麻湯圓

    cici小廚房

    聽日就是正月年十五元宵佳節,即中國情人節,傳統習俗要吃湯圓,取其‘團團圓圓’的意思。 紫...

    紫薯、糯米粉、芝麻餡、水

  • 香辣奶油豆酥蝦

    QQ廚房

    三五好友相聚時,總要來些搭配的小菜餚,邊吃邊喝邊說邊笑... 新鮮的白蝦加上爆香料一起拌炒...

    安永鮮物-白蝦、豆酥、蔥花、蒜末、辣椒末、紅蘿蔔末、無鹽奶油

  • 【玫瑰芝心湯丸】

    moonmoonkitchen

    這是我2年前作品了 當時想整湯圓 又想玩下變化 創新少少 用中式做法西式材料 加上玫瑰...

    [材料]、糯米粉、水、砂糖、玫瑰花(乾品)、黑糖、mozzarella cheese

  • 肉鬆薑絲蒸鯇魚 影片

    鐵朗

    加少少肉在魚上,蒸出的魚真係鮮味好多 😄😄😄,須然不是正中古法蒸魚,但效果不錯 。

    鯇魚、免治豬肉、薑(切絲)、蒜頭(切碎)、乾薑(切碎)、蔥(切絲)、芫茜(切碎)

  • 白紫草蓉糖冬瓜煲蟬退

    伍太飯店

    天氣熱,煲啲涼水, 大人小朋友都飲得, 消暑利水

    白紫草蓉、糖冬瓜、蟬退