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明蝦龍膽石斑湯【澎湖野生水產】【阿基師】

大家都知道張雨生紀念館門口貼著以他為名的春聯：【張燈結綵迎狗年，雨生蛟龍遊澎湖】，以聲音高亢著稱...

巨無霸大明蝦【澎湖野生水產】、龍膽石斑【澎湖水產】、蕃茄、水、青蔥、塩

巧克力瑪芬一點也不難>///

低筋麵粉、可可粉、泡打粉、無鹽奶油、砂糖、蛋、牛奶、巧克力豆

工作告一段落的午後時間來個傭懶閒適的《 Tea Time 》只要完成雙色餅乾麵糰就...

製作《起司麵糰》、無鹽奶油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、起司粉、製作《可可麵糰》、無鹽奶油、糖粉...

一屋麵包香，最愛就是冧酒提子山核桃融入麵團內，出爐一陣酒香另人有點醉意😋 https://m....

天然酵母、鮮奶、水、黑糖粉、自製杏仁粉、海鹽、無鹽牛油、玉桂粉、無糖朱古力粉、黑糖粉（拌勻...

用了開邊綠豆加了元肉及椰汁去煮這糖水,有椰汁香味,元肉的清甜,是個很不錯的甜品....

開邊綠豆、元肉(龍眼肉)、椰漿1盒、冰糖約、食用開水、鹽

疫情下未必夠膽出街點沙律，在家處理沙律乾淨又衛生。

華盛頓蘋果、啤梨（帶半熟）、雞蛋、紙盒裝粟米粒、菠蘿、日本丘比沙律醬、芒果、奇異果

簡單而又快靚正, 請客必備的醉鮑魚。好味又上得大枱。呢個餸的汁亦可以用來整醉雞醉蛋

新鮮鮑魚、玫瑰露、紹酒、李錦記醉雞汁、杞子 (optional)

自家製豆沙蓉，又滑不會甜，加了杏片囗感一流

糖、牛油（溫室放軟）、全蛋、牛奶、低筋麵粉、吉士粉、豆沙、杏仁片

夏天就是水果的季節，將藍莓加入鬆餅內，清新又美味！這個鬆餅不用牛油，加了乳酪令鬆餅更濕潤鬆軟。做...

雞蛋、牛奶、菜油、檸檬汁、糖、乳酪、中筋麵粉、鹽、泡打粉、藍莓

好多人都喜歡食Pizza，而我自己都係。自家製，可以用不同的材料做出自己喜歡吃的Pizza。...

中筋麵粉、奶、橄欖油或菜油、糖、鹽、新鮮酵母、廚師腸、車打芝士條、黑松露、蘑菇、拉碎芝士、...