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菜脯肉鬆煎蛋【今晚食乜撚手小菜】

泰國菜脯在泰國店買，原條的，比中深色，味道濃甜好多，所以蛋漿不用加太多調味已經好好味, ...

蛋3隻 ($5)、泰國甜菜脯1大條 ($8)、豬絞肉4兩 ($12)、芫茜/蔥花大量（或...

成功用水波爐做出Custard Puff！原來好簡單，仲可以好健康！因為puff可以唔落...

鮮奶、牛油、低粉、雞蛋、糖、蛋黃、低粉、鮮奶、雲尼拿籽

秋刀魚的味道，很吸引人把米飯往口裡送，這道簡單又便宜的菜式，已叫人心滿意足。詳細可以...

秋刀魚、鹽、胡椒粉、照燒汁

近來夏天生果越出越多，士多啤梨梨、芒果、桃等都是最最適合之是令生果，而小芒果更是芒果種類最為蜜...

忌廉、鮮奶、糖、魚膠粉、芒果泥、芒果粒粒

芒果小丸子一向都係我至愛，每一次去糖食店我都一定會點依一樣甜品。其實整依個甜品一啲都唔難，非常簡...

芒果、糯米粉

蛋卷是種簡易美食, 口味可按個人喜好而改變, 今次就弄一個西式的吧!!!

高粉、水、鹽、黑胡椒、Parsley(番芫荽/香菜)、蛋、車打芝士片、咸牛肉(細)、粟米、...

有人會叫它做狗仔粉,亦有人叫它做粉仔,它都是香港懷舊街頭小食之一,滿滿碗粉仔再加上蔥花及辣菜圃,...

上海粗麵、蒜蓉、豬肉碎、冬菇、蝦米、蔥花、辣菜圃、雞粉、鹽、糖、水

簡單調味料醃出好味咸雞，蒸完再冰震雞皮更爽口。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或...

極品太極雞、粗鹽、米酒、薑片

大腸從洗到滷、再用油炸成肥腸～過程雖不少，但其實都不困難；好吃的東西永遠都值得付出耐心與時間的。...

豬大腸、鹽、工研白醋、麵粉、沙拉油、薑片、蒜頭、蔥、醬油、米酒、二砂糖、油蔥酥、滷大腸、蔥...

無論做早餐、帶便當、還是去野餐，飯糰都是方便、美味又飽肚的選擇。只需用普通的白米再加一點小技...

白飯、美乃滋、海苔肉鬆、半熟蛋