熱門食譜 食譜、做法 - 共14595

  • (超快速) 沒有乾煸四季豆

    男人廚房

    傳統的作法會把四季豆過油,但我認為那太過油膩,而且我比較喜歡四季豆帶有脆脆的口感,所以改變了一下...

    豬絞肉、四季豆、蒜末、薑末、蔥、辣椒、醬油、米酒、鹽巴、白胡椒、糖

  • 【白汁蘑菇大蝦扁意粉】

    moonmoonkitchen

    以前煮意粉無乜變化 而家跟咗個意粉達人 開始對意粉認識多了 隨個人口味 也可變出很多款式...

    扁意粉、大蝦、蘑菇、白汁忌廉磚、清雞湯、蒜茸、鹽、黑椒粉

  • 蟲草花蒸千層

    C房菜

    上星期去飲茶食左呢個點心 好想回味下 樹記腐竹冇得輸!

    千層腐皮、蟲草花、蠔油、生抽、水、麻油

  • 秘製紅燒豬腳。紅椒燉出鮮甜風味

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2014...

    豬腳、紅甜椒、青蔥、花生、醬油、2號砂糖、鹽

  • 菠菜芝士巴馬火腿蛋法式薄餅

    May豬有請

    一個營養非常均衡的輕午餐, 這個法式Galette亦即是咸的Crêpes, 除了有菜、肉、芝...

    (共四件)、蕎麥粉、鹽、蛋、鮮奶、牛油溶液、水、餡料:、嫩菠菜、蒜頭、鹽、黑椒、雞蛋、Mo...

  • 簡單蒸蛋糕

    藍媽媽

    今日整咗簡單蒸蛋糕,好鬆軟,味道不錯^0^

    淡奶、低筋面粉、牛油、全蛋、砂糖、奶粉、吉士粉、泡打粉

  • 家常燒魚

    廚房女漢子Ritas

    很家常的作法,先煎後熗~魚香好配飯!「斑午」就是花身雞魚喔~一般三指寬左右稱為花身雞魚,而四指寬...

    花身雞魚1公斤多、鹽、醬汁、蔥、薑、辣椒、醬油、白胡椒粉、糖、米酒、水

  • 酸辣豬紅雞雜

    SamSamKitchen

    食開麻辣... 轉吓酸辣一樣咁吸引... 呢味餸樣樣食材我都好like㗎!😋😋😋

    雞腳、豬紅、雞雜、花椒粒、乾辣椒、薑、蔥、豆瓣醬、生抽、雞湯、醋、糖、辣椒油

  • 《軟綿綿》綿綿粥底

    Zareen媽媽

    究竟點先可以煲到軟綿綿粥底?唔駛頭痛,答案係皮蛋!

    米、皮蛋、油、水

  • 焦糖香蕉布朗尼(鏡面琥珀光澤)

    Gourmet美食家

    布朗尼是大家再熟悉不過的經典巧克力甜點,可融入水果、堅果,增加口感與風味。蜜蠟琥珀色的焦糖搭配新...

    雞蛋、低筋麵粉、巧克力豆、細砂糖、可可粉、濃縮咖啡、奶油、香蕉、萊姆酒(可省)、焦糖、細砂...