熱門食譜 食譜、做法 - 共15418

  • 【客家小炒】

    Amyの私人廚房

    客家小炒為傳統客家菜餚「四熅四炒」之一,是台灣十分受歡迎的客家菜餚。乾魷魚是客家小炒中的主角再加...

    乾魷魚、豆乾、五花肉或松阪豬、芹菜、青蔥、辣椒、蒜頭、醬油膏、黑胡椒粉、芝麻香油、蔬菜油、...

  • 【避風塘炒明蝦】

    Amyの私人廚房

    「避風塘」原本是香港的一個小港灣,現在則是諸多美食的代表。將切碎的蒜茸經過中小火炸到金脆酥香,選...

    野生大明蝦、自製蒜蓉酥、豆酥、蔥段、辣椒、九層塔、米酒、黑胡椒粉、海鹽、太白粉

  • 孜然雞肉鬆 影片

    鐵朗

    煲完湯嘅豬肉或雞肉,想有人食就要花少少功夫,食得唔好嘥 😘😘😘

    雞胸肉、孜然粉、辣椒粉、雞粉、大地魚粉、糖、蒜鹽、麻油

  • 雙色椰奶芝麻雪花糕

    廚房女漢子Ritas

    天熱時的冰涼甜點~入口即化,香醇奶香中還帶著濃濃的芝麻香~忍不住一個接一個的往嘴裡送啊!! 簡單...

    椰絲、模型 11x11x4cm、無糖保久乳或鮮奶、椰奶、糖、玉米粉、無糖保久乳或鮮奶、椰奶...

  • 甘香萬能醬

    Karen Ling

    万能甘香醬,好赞好香,适合炒肉和炒海鲜

    去殼蝦米《泡軟》、大蔥、蒜米、辣椒干《泡軟》、咖哩葉、調味料、淡醬油《生抽》、糖、seri...

  • 雪梨蘋果無花果水

    lulukitchen

    近日轉天氣,秋風起,天氣乾燥, 聽到公公同卡樂B都有幾聲咳, 於是即刻買料,煮煲雪梨蘋果無花...

    雪梨、蘋果、無花果、蜜棗、南北杏、水

  • 當歸杞子花雕醉鮑魚

    YeungMa

    趁新年食鮑魚,祝大家來年包羅萬有。此菜式做法簡單,杞子當歸花雕汁還可以泡其他食材如雞翼、蝦、鴨舌...

    當歸片、急凍鮑魚、紹興酒、糟鹵、熟水、蠔油、冰糖、杞子

  • 涼瓜炆豬腩肉

    Carline Ki

    涼瓜又名苦瓜,含有豐富的營養成分,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物,膳食纖維及維生素等,極具有清熱、...

    涼瓜、腩肉、薑、蒜蓉、黑豆鼓醬、紅甜椒、老抽、生抽、糖和胡椒粉、麻油、米酒、生粉水作獻汁、...

  • [簡易滾湯] 莞茜皮蛋豆腐湯

    LoveKellyKitchen

    冇時間煲老火湯?咁不如就用十幾分鍾去滾個湯啦,一樣好好飲,功效都吾少! 清熱氣、下火既簡易滾湯...

    包豆腐、皮蛋、莞茜、薑、水、清雞湯、鹽

  • 可愛的菠蘿腸仔

    ChinYuKitchen

    菠蘿腸仔是小朋友的至愛, 我們可以試試把一個簡單的party小食變成一隻隻可愛的八爪魚, 加上動...

    蜜糖腸、罐頭菠蘿