熱門食譜 食譜、做法 - 共5938

  • 真材實料。加料五花茶! (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    超市湯包? No Way! 真材實料。加料五花茶 此藥材水有助 : 清熱、去濕、健...

    金銀花、木棉花、杭菊花、雞旦花、槐 花、夏枯草、火炭母、白 朮、茯 苓、白 芍、山...

  • 【焗系列】焗釀鮮蟹蓋 影片

    肥舅父

    新年到,大家忙過節餸菜嗎?肥舅父準備了焗釀蟹蓋的過年食譜,配上極邪惡的芝士拉絲🧀不論住家宴客或做...

    蟹、罐頭蟹肉、洋蔥、磨菇忌廉湯、白酒、麵粉、碎芝士、胡椒粉、雞蛋、糖水

  • 北芪黨參石斛花膠烏雞湯

    YeungMa

    入秋滋陰保健湯水~北芪黨蔘能補中益氣,烏雞補而不燥,能養陰益血,花膠有美顏潤膚功效,淮山能夠健脾...

    北芪、黨參、石斛、薄花膠筒、烏雞、乾淮山、椰棗/蜜棗、南棗/紅棗、陳皮、薑片

  • 氣炸脆皮燒肉(簡單版)

    RiAnna Kwok

    之前分享過一次複雜版🤣經過多次嘗試及改良後,搵到一個簡單又方便既方法!唔需要插孔都一樣做得到超脆...

    原件-五花腩、食鹽、玫瑰酒、雞粉、砂糖、五香粉、白醋、氣炸鍋、錫紙、油掃、抹手紙、氣炸鍋底...

  • 湯飯之選|冬瓜咸蛋滾瘦肉湯 Winter rmelon, salted egg and lean pork soup 影片

    Cook1Cook

    天氣太熱,沒有胃口,簡單的湯飯也可以不錯的選擇,這道冬瓜咸蛋滾瘦肉湯,湯帶鹹香,蛋黃軟綿,用以泡...

    冬瓜 Winter melon、鹹蛋 Salted egg、豬展 Pork shank、...

  • 山楂蘋果茶

    小高廚房

    這陣子胃氣很多,總是飽飽滯滯,消化不良,趁出城買了些山楂乾,配以蘋果及冰糖煮成的山楂蘋果茶,酸酸...

    山楂乾、蘋果、冰糖、清水

  • 【蓮藕潤腸蒸肉餅】

    Meow Kitchen

    Chef Meow 好喜歡用肉餅伴飯,今次加入蓮藕令蒸肉餅多一層爽脆,另外放入潤腸混和係肉碎中,...

    肉碎、潤腸、蓮藕、白酒、雞粉、豉油、糖、麻油、生粉、甜醋 ( 選擇性 )

  • 粟米鬚薏米水

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    之前介紹過檸檬薏米水, 想轉轉口味既話, 可以試下粟米鬚薏米水 味道清甜可口, 而且去濕...

    粟米鬚、生熟薏米、水、片糖

  • 蘿蔔清湯腩

    C房菜

    白蘿蔔清甜, 中醫話可以清熱, 涼血, 消滯, 健脾, 重話可以化痰添. 冬天白蘿蔔就開始當...

    牛筋腩、白蘿蔔、薑片、黑椒、鹽、油、水

  • 養生壺版--桂圓紅棗杞子水

    Stew

    真系好方便,一鍵搞定!這款補血補氣糖水,常喝面色紅潤有光澤,女人還是應該多保養自己~

    紅棗、桂圓、枸杞、紅糖