熱門食譜 食譜、做法 - 共3488篇

巴斯克焦香芝士蛋糕

小高廚房

Basque Burnt Cheesecake 就是巴斯克焦香芝士蛋糕，發跡於西班牙的巴斯克地區...

忌廉芝士(我用法國Kiri忌廉芝士)、上白糖 / 砂糖、淡忌廉、室温雞蛋、雲呢拿香油(我用...

醃筍炒雞

廚房女漢子Ritas

天熱吃不下飯嗎？有這道保證便當吃光光，醃筍的微酸讓雞腿肉和醬汁都變的好令人開胃，烹煮簡單又快速，...

雞腿、醃筍、紅蘿蔔、蒜、辣椒、蔥、醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒、鹽（調整用）

美禄练奶燕菜

Karen Ling

炎热的夏天,凉冰的美禄练奶燕菜是最好和最解馋的甜点,爽啊！

泰国美人鱼燕菜粉、美禄、细糖、水、炼奶、水、泰国美人鱼燕菜粉

川貝海底椰燉瘦肉湯（湯水）

JanJankitchen

沙參玉竹海底椰都能滋陰潤燥、主治咳嗽口乾喉痛，秋冬乾燥之選。加上川貝清熱解毒，止咳化痰，尤其對熱...

沙參、玉竹、海底椰、川貝 各適量、豬展或瘦肉或排骨 適量、熱水 800毫升 (燉是無...

砂鍋雲吞雞煲 影片

Chaomum Cooking

最近天氣又變冷了，是不是想吃暖呼呼的菜呢？今天跟大家分享砂鍋雲吞雞煲，聽起來很簡單，但想做得好吃...

新鮮雞全翼、金華火腿、雲吞、娃娃菜、小棠菜、乾瑤柱、雞湯、水、薑、蔥

韓式炒雜菜

Loveforeverlove

這道菜當然也可以非常簡單的就是把所有的料全部醃在一起(反正大同小異)然後粉絲煮熟，調味拌炒上色後...

紅薯粉絲、菠菜、紅蘿蔔、洋蔥、香菇、木耳、韭菜

伯爵茶長條薄片唧花曲奇餅

Man Lam

☕️伯爵茶長條薄片唧花曲奇餅☕️ 第1次整呢款長條又薄身的唧花曲奇，不過，今次整得太薄，好易斷...

牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、奶粉、伯爵茶葉、15塊

大熱食譜：台南滷肉飯 影片

肥力教煮FCooking

自製《台式手切滷肉飯》|大滿足！複製出最愛的台灣味道

豬腩肉、水煮蛋、蔥、薑、冰塊、金蘭醬油、甜豉油、黑醋、紹興酒、冰糖、白沙糖（煮糖色用）、清...

【鹹香惹味】南乳雞翼尖 Red fermented bean curd chicken wing tips 影片

Cook1Cook

南乳吊燒雞係傳統粵菜，我地今次將醬料用落雞翼尖到，做法就改為炸，食落除咗有鹹香味仲脆卜卜添，係送...

雞翼尖 Chicken wing tips、麵粉 Flour、南乳 Red ferment...

Miele主理 "嫩滑白切雞" (附薑蓉食譜)

小高廚房

做白切雞，講求鮮味，用新鮮雞就適合不過，這次小高以綠農雞用上蒸爐以兩種不同的温度來蒸雞，蒸出嫩滑...

新鮮雞(我用綠農雞)、薑片(切碎)、青葱(切碎)、鹽