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滑蛋蝦仁豆腐

滑蛋蝦仁飯的變奏，雞蛋配豆腐，好滑滑哩，十分適合拌飯吃 ~~

盒裝豆腐、蝦肉、雞湯加水、洋蔥切條、雞蛋、蔥花

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白神山天然酵母G、高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻 + 水、無鹽牛油 (放室溫回軟)、蜜...

大部份都吃過Mrs. Field Cookies，今次做了是疑似版本，因為相似度只有八成, 不過...

無鹽牛油、Neon高筋粉、Kosher Salt、梳打粉、糖、啡糖、蛋黃、雞蛋、全脂奶、云...

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叉燒、韮黃、雞蛋、雞粉、鹽

帶有咖啡香的酥脆薄餅，畫上自己喜歡的圖案，出爐後趁熱彎曲塑型，擠入巧克力甘納許做成一杯迷你拿鐵或...

白巧克力、鮮奶油、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、即溶咖啡粉、熱水、無鹽奶油、植物油、蛋白、細砂糖...

美好的週末總想多賴個床，錯過早上的日出？沒關係～自己動手做份襯著輕柔白雲的太陽蛋吧！多個小步驟，...

雞蛋、帕馬森起司粉、義式香草黑胡椒粒

紅菜頭有雙重抗氧化保護作用，有助身體更易吸收另一種脂溶性抗氧化物維生素。它的天然色素更是美不可擋...

高筋麵粉、低筋麵粉、紅菜頭蓉、酵母、砂糖、橄欖油、水、砂糖 (餡料用)、玉桂粉、紅莓乾

黑芝麻中含豐富鈣質提供補鈣及預防骨質疏鬆

米、黑芝麻、白芝麻、水、冰糖

烏頭魚全身只有一條脊骨，肉多骨少，肉味鮮美。魚類中為低脂之選。馳名烹調有泰國餐館「明爐烏頭」, ...

烏頭魚 1條、檸檬 2個、鹽半包、粟粉 4茶匙、蛋白 2隻

鬆餅粉真的是烘焙小幫手呢^^" 一包分量剛好200g一次搞定這可愛的波蘿麵包餅乾!!! 烤出...

鬆餅粉、無鹽奶油、蛋、可可粉、砂糖