熱門食譜 食譜、做法 - 共41470

  • 清湯明爐烏頭

    卷一廚房

    烏頭魚是香港人常吃的魚,特別是潮州食市,泰國餐館「明爐烏頭」。烏頭魚肉味甘甜,性平。含有蛋白質,...

    烏頭魚 1條、青檸檬 1個、香茅 1條、蔥段 4條、薑 4片、清湯 1杯、甘荀 1條...

  • 北海道生煎干貝

    關於下廚這一條不歸路。

    【幸福料理—北海道生煎干貝】 前幾天上網訂了北海道急凍生鮮干貝,好不容易週末了!午餐趕快來弄個...

    生鮮干貝、海鹽、胡椒、橄欖油、無鹽奶油

  • 《肉丸意式烘蛋》(影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    肉丸係好受歡迎嘅食材,花些心思,用鐵鍋做個肉丸意式烘蛋,一鍋搞掂哂,簡單易做,家人一定喜歡! ...

    肉丸、雞蛋、洋蔥、蘑菇、蒜頭1瓣、翠玉瓜、鹽、黑胡椒、什錦乾香草、紅椒粉

  • 薑母乳鴿

    ximending

    想做薑母鴨,但一個人吃買鴨子太多而用乳鴿代替. 竟然好搭呢! 少香油亦用快鍋蒸不加水鎖住乳鴿...

    乳鴿、高粱酒、昆布渣(可不加)、薑片、香油、味霖、醬油

  • 瑪德琳 madeleine

    cammygm

    Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitch...

    低筋麵粉、蛋    、砂糖  、無鹽牛油( 煮溶 )、蜜糖、泡打粉   、雲呢拿香油

  • 牛油小曲奇 影片

    懶人包太太

    不用機器 不用泡打粉 只需要4種材料 3個步驟 一次過做可以做到30個小曲奇 把糖...

    低筋麵粉、無鹽牛油、白糖、蛋白

  • 煎太陽蛋

    天使之廚

    相信各位第一樣懂煮的就是煎太陽蛋,但其實很多人懂煮但如何做得好呢?參考我的食譜tips便可令你能...

    雞蛋、油

  • 煙肉椰菜粟米春卷

    小煮婦 littlewife

    焗爐版本省油又健康!

    煙肉 肉碎 椰菜絲 粟米粒

  • 紅糟魚塊

    老孫妮可

    紅麴天然的紅色色素.不論拿來醃肉.醃魚入菜.都很適合.淡淡酒香.外酥內嫩的魚塊.令人食指大動.也...

    鯛魚片、市售紅麴醬(紅糟)、麵粉

  • 當歸雞麵線

    Selina Wu

    簡單的電鍋料理,就可以好好地幫你的身心補一下,再加一點麵線,如此即可成為美味的一餐。

    土雞腿、當歸藥包、紅麵線、鹽、米酒