熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

自製Haagen-Dazs風味雪糕

喜愛Haagen-Dazs的朋友必學!

雞蛋、淡奶油、煉乳、細砂糖、檸檬汁

很简单做又好好吃的奶油芋头饼ㄟ(￣▽￣ㄟ),每一口都有奶油芋頭的味道,加上香酥脆的外皮,真的很捧...

中筋麵粉、滾水、冷水、盐、芋頭、无盐奶油(unsalted butter)、糖

唔計雪凍時間。。。整作過程只係十幾分鐘。。。超快超簡單!!

日本罐頭熟紅豆、鮮奶、魚膠粉、糖

炆野雖然時間係長d,但其實係好方便，炆定左隨時加熱就食得，就算一餐食唔晒都可以留第二日食！

豬手、薑、蒜頭、紅蔥頭、八角、黑胡椒碎、白胡椒粒、蠔油、鹽、片糖/冰糖、雞湯/水、老抽、酒...

其實這食譜是源自肉桂卷，但因為在家沒有肉桂餡料，又偏好較甜的，就改成朱古力卷了。 https:/...

水、雞蛋、砂糖、鹽、高筋麵粉、酵母粉、軟化牛油、可溶朱古力、入爐用朱古力粒

春季潮濕天氣，肝氣犯肺，煲個潤肺祛、清熱祛濕湯

霸王花、無花果、扁豆、南北杏、密棗、豬肺、蝴蝶腩 / 豬展、豬骨

祛濕的食材有很多, 除了較熟悉的粉葛、赤小豆、扁豆以外，還有雲苓、白朮、扁豆衣、白芍。更...

雲苓、白朮、扁豆衣、白芍、水、冰糖

懶人法不用麵棍擀快捷方便 fb: https://facebook.com/ahs...

免治豬肉、糖、生抽、蠔油、魚露、紹興酒、黑胡椒

炎炎夏日當然要飲冬瓜湯。呢款冬瓜馬蹄粟米鬚湯有清熱消暑，健脾補腎，利尿祛濕嘅功效，流汗之後飲返碗...

冬瓜 Winter Melon、馬蹄 Water Chestnuts、粟米鬚 Corn S...

之前未煲過魚翅瓜，今次試左好清甜，再加少少日月魚入去，味道更佳，而且功效多多，大家不防試下! ...

魚翅瓜、日月魚、紅蘿蔔、粟米、西施骨、水