Ann Kok
其實炸雞醃料來來去去都是那幾種，這次醃料中加了五香粉，味道特別不同。。大家不妨試試看這道簡單，又...
雞全腿、五香粉、胡椒粉、麻油、鹽巴、炸粉、天婦羅炸粉【超市可以買到】
佛羅倫斯小廚房
早前買了些海參自己浸發，主要係用來煲湯飲，因此對身體很不錯。冬至當日我用了兩條去炆冬菇、花膠、海...
花膠、冬菇
H2_Cooking
大女最愛吃冬甩, 但又不想油炸, 又想細細個易食, 現時有些夾餅機有這種冬甩版, 真是方便!!
熱香餅粉、牛奶、免調溫黑朱古力、彩色朱古力針
小煮婦 littlewife
最近節食，但又口痕想吃甜食，做了這個。簡單快捷，只用了20分鐘，有煎pan就可以了。只落了2匙有...
粉類 全麥粉 80 克 低筋麵粉 70 克 玉桂粉 1 湯匙 發粉 2 茶匙 鹽 1/2 ...
鐵朗
簡單煎煮雞翼，雞點都係經常出現嘅餸菜 🤣🤣🤣
雞中翼、芋絲、蝦米辣椒油、辣椒粉、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、雞粉、鹽、糖、麻油、生粉水
佛羅倫斯小廚房
每次跟朋友到西貢吃海鮮,辣酒煮花螺這道菜式是很受歡迎的。
正因如此, 我也要嘗試將這道菜式帶入...
花螺、紅椒、蒜蓉、八角、紅蔥、辣椒醬 / 豆瓣醬、雞湯、紹興酒
佛羅倫斯小廚房
唔想次次獨沽一味香辣炒蜆，今次煮油鹽水粉絲大蜆，粉絲索左汁料既味道，真係好好食呀！
佛羅倫...
大蜆、細粉絲、獨子蒜、乾蔥、薑片、鹽、水或雞湯、唐芹
花師奶
花師奶的外婆有道家傳手工菜──自家打鮫魚蛋，本來這手藝早已由外婆傳給媽媽，花師奶一心等吃便可，但...
鮫魚、蔥、果皮、鹽、雞粉