熱門食譜 食譜、做法 - 共8842篇

Vitantonio一口迷你蛋撻

MrsHorse

很懷念兒時在家附近冰室的新鮮出爐蛋撻，熱烘烘的不論酥皮或曲奇蛋撻也不乏捧場客。兒時的我愛用小匙挖...

低筋麵粉、蛋黃、糖霜、鹽、無鹽牛油、雞蛋、牛奶、熱水、糖

香茅豬扒

Owenmama

上次在家做了越式晚餐， 其中一味就係香茅煎豬扒，用急凍梅頭豬扒， 只雖略為鎚鬆（或用刀背也可）就...

急凍半肥瘦梅頭肉、香茅(白色部份切碎拍扁切段)、魚露、糖、生抽、老抽、紹酒、生粉 (後下)...

琥珀糖和果子

KasoKitchen

新年快到了~小朋友可以名正言順吃糖啦😆家嫂在家做了這個無人造色素，而且高纖低卡的琥珀糖，只需要半...

寒天條、水、砂糖、蝶豆花粉

味噌油甘魚餃

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

只需三種調味醃製，再用180度18分鐘，就可以焗出美味😋味噌焗油甘魚鮫。

油甘魚鮫、味噌、味醂、鹽

肉絲炒麵 影片

Chaomum Cooking

思鄉情發作, 家裡沒香港蛋麵，但一樣做到，發揮小宇宙，有什麼用什麼，一樣好吃！ 拌麵調味：...

雞蛋麵、芽菜、韭菜、紅蔥頭、豬小里肌肉、冷凍蒜蓉

美極氣炸豬頸肉

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

新鮮豬頸肉配上簡單醃料，再利用空氣炸鍋焗十幾分即完成。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多...

新鮮豬頸肉、美極、鹽、糖、米酒、粟粉、油、水

日式咖哩飯 【新手必學】

MrsPsKitchen

日式咖哩通常都不辣，而且甜甜的，很適合一家人享用。只要用日式咖哩磚，就可輕鬆做到日式風味，30分...

肉類、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、日式咖哩磚、沸水

氣炸鍋食譜 - 蜜椒牛仔骨

芙芙

在家都可以簡單煮出大排檔風味，一個氣炸鍋就搞掂。 更多食譜可到芙芙Little kitch...

牛仔骨、薯仔、橄欖油、鹽、蜜糖、生抽老抽、糖、蒜頭、黑椒、橄欖油、生粉

【香辣惹味】水牛城雞翼 Buffalo wings 影片

Cook1Cook

水牛城雞翼最正嘅地方，就係佢辣得嚟夠惹味，令人想食完一隻又一隻，配返配冰凍啤酒或汽水就更加正。食...

雞翼 Chicken wings、田園沙律醬 Salad dressing、西芹 Cel...

酥炸生蠔 影片

廚娘的365日

粒粒肥美的酥炸生蠔，新鮮炸起特別香脆。做出來的味道和口感，絕對能媲美大排檔。

蠔、中筋麵粉、蕃薯粉、粟粉、泡打粉、冰水、油、鹽、胡椒粉、魚露