熱門食譜 食譜、做法 - 共7989

  • 自制黑豆薑茶

    MrsSat Cooking

    最好選用青仁黑豆,更補益肝㬾,也有降血脂,幚助血液循環,對水腫,肥胖起到減肥作用,對女士週期不適...

    黑豆、老薑、滾水

  • 日式茶碗蒸蛋 (1人份量)

    Owenmama

    日式蒸蛋的蛋所以較滑, 入口溶化, 因蛋同水份 / 雞湯比例就要將份量約為1:2多一點, 蒸的時...

    蛋1隻(1人份量)、雞湯、鰹魚汁、蟹柳(配料可隨意)

  • 增肥系列 · 黑毛和牛炒飯

    住加菜

    K先生因為忙到甩碌 , 依然瘦到咩咁, 我已經暗下決心,必須煮多d養返肥佢 ! 今次就買咗半...

    黑毛和牛片、紅椒、黃椒、洋蔥、白飯、昆布醬油、老抽、味醂、蔥粒

  • 港式小炒-豉椒牛仔骨炒河粉 影片

    Simon Li

    豉椒牛河 , 豉椒排骨炒河餐廳酒樓隨時食到 , 但多數使用全無肉味的梳打粉牛肉同埋的啤水急凍排骨...

    牛仔骨肉、生粉、醬油、蠔油、豆粉、雞粉、料酒、生油、水、青紅尖椒、洋蔥、蒜、豆豉醬、豆辦醬

  • <影片教學>朱古力心太軟 Chocolate Lava Cake チョコレート溶岩ケーキ 影片

    GodxillaFactory

    在家開派對除了主菜又想預備甜品?怕弄太久悶壞客人?教你們一個可以預先預備材料的甜品, 到吃的時候...

    黑朱古力、牛油、全蛋、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、雲呢拿香油

  • 簡易萬用葱油

    May豬有請

    葱油可算是我最愛的中式醬料之一, 其用途千變萬化。 除了日常用來做沾醬外, 不想煮飯的時候...

    葱、薑、鹽、糖、油

  • 蟹肉煎蛋餅

    Owenmama

    公司體貼地讓我們留家工作,今日只係落咗一次街買些小棠菜,加上雪櫃的急凍食材做了蟹肉煎蛋餅和鹹雞髀...

    急凍蟹肉、蛋、芫茜(切碎)、魚露

  • 減肥去脂炒米茶

    Ccooking

    近期炒米茶很流行,泡水喝不但能去脂減肥,味道很香還帶了一絲絲甜。

    大米

  • 蔥油拌麵

    Deimo

    一個人懶得煮餸,就來個簡單的蔥油拌麵,超級香,即便沒有其他配菜,也特別香,不過家裡有乾貝或者蝦米...

    植物油、生抽醬油、老抽醬油、蠔油、砂糖、香蔥

  • XO醬墨魚滑蒸豆腐 (食譜)

    Owenmama

    抗疫期間; 以急凍食材製作的簡易菜式為主; 呢味就係全用儲糧製作; 輕鬆做出簡單、美味下飯菜式。...

    盒裝蒸煮豆腐、急凍墨魚滑、XO醬、蔥花、蒸魚豉油