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法式鹹可麗餅

之前去一間法國餐廳學整甜可麗餅，發現可麗餅除左可做甜品，仲可做鹹可麗餅成為主餐。最尾一張相係我...

低筋麵粉、全麥麵粉、牛奶、雞蛋、牛油、鹽、煙肉、巴馬臣芝士碎、雞蛋

這道簡單又美味的「燒烤甜椒拌鮮魷」，除了檸檬汁和一些些的蒜和辣椒碎，再加上一點點的「美極鮮味露」...

透抽、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥片、美極鮮味露、檸檬汁、蒜末、去籽紅辣椒碎、糖

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

伊麵、草菇、薑絲、韮王、麻油、蠔油、生抽、糖、雞粉、老抽

外層酥脆又爽口的洋蔥圈好吃到讓人一口接一口只要把握幾個小撇步~就能完成喔

洋蔥、酥炸粉,水、胡椒鹽

有人會叫它做狗仔粉,亦有人叫它做粉仔,它都是香港懷舊街頭小食之一,滿滿碗粉仔再加上蔥花及辣菜圃,...

上海粗麵、蒜蓉、豬肉碎、冬菇、蝦米、蔥花、辣菜圃、雞粉、鹽、糖、水

簡單的油蔥和豬油再加上麵條就是一碗好吃的拌麵。

麵條、黑葉白菜、細蔥、油蔥酥、豬油、醬油、胡椒粉、海鹽

以前成日係街邊嘅車仔買小食，依家好耐都無見過依啲小販了。想重溫以前嘅小食，可以係屋企整冷糕，好簡...

中筋麵粉、梳打粉、速發乾酵母、砂糖、雞蛋、暖水、花生碎、砂糖、椰絲、白芝麻、牛油

前一陣子聽了廣播介紹了林美慧老師的滷味心中就一直念著也要來試一下今天終於動手做...

牛腱、(滷包)丁香、(滷包)山奈、(滷包)白荳蔻、(滷包)陳皮、(滷包)桂皮、(滷包)八角...

大腸從洗到滷、再用油炸成肥腸～過程雖不少，但其實都不困難；好吃的東西永遠都值得付出耐心與時間的。...

豬大腸、鹽、工研白醋、麵粉、沙拉油、薑片、蒜頭、蔥、醬油、米酒、二砂糖、油蔥酥、滷大腸、蔥...

軟嫩的腰內肉(小里肌肉)怎麼炒都好吃，用辣豆瓣醬快炒再搭配上當季食蔬就是道美味下飯的家常菜喔～ ...

小里肌肉（腰內肉）、小黃瓜、甜椒、洋蔥、蒜末、蔥段、醬油、鹽、黑胡椒粉、香油、太白粉、辣豆...