熱門食譜 食譜、做法 - 共3573

  • 香蒜炒素絲 影片

    鐵朗

    間中炒個素菜,唔駛每碟都係肉 😘😘😘

    薯仔(切絲)、甘荀(切絲)、蟲草花、金菇、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)、雞粉、蠔...

  • 【甜點入門】手作奶酪

    樂樂的小資廚房

    奶酪是最受大小朋友歡迎的熱門甜點 濃濃的奶味~搭配上喜歡的果醬or水果 幸福的滋味>\\\\...

    牛奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁片

  • [陳皮曲奇] 影片

    戀上味覺

    陳皮就是傳統的中藥材,有行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥濕化痰之功效。它亦是中式烹調中常用的食材...

    陳皮粉、陳皮、低筋麵粉、粟粉、金桶牛油、蛋黃

  • 素釀青紅椒

    高太廚房

    青紅椒含有豐富之維他命c,這兩款椒亦只有少許辣味,今次我用多款素材料代替肉類去做這款菜,因為有配...

    長青椒5條、紅椒5條、蓮子、三角豆、馬蹄、新鮮粟米粒、乾冬菇4隻、自製照燒汁少許、調味料:...

  • 朱古力味焦糖爆谷

    活力媽媽FionLeung

    早前試做了原味焦糖爆谷,今次試試做朱古力味的爆谷,改下口味!

    有機玉米粒、椰子油、無鹽牛油、黃砂糖、無糖朱古力粉

  • 毛線球麵包 影片

    小手小廚房

    吞拿魚麵包是鹹包其中一款我最喜歡的,可愛毛線型造型配上自家製吞拿魚餡料,大人小朋友至愛。

    燙種: 高筋麵粉、熱滾水、主麵團:高筋麵粉、糖、速溶酵母、奶粉、牛奶、特大雞蛋、無鹽奶油、...

  • 超簡單紅豆湯(電鍋版)

    甜姐兒玩廚藝

    我喜歡吃有口感的紅豆湯,紅豆如果不停的和水一起滾,煮完之後紅豆爛了湯也糊了,而且中間還要不斷翻攪...

    紅豆、水(泡紅豆用的)、二號砂糖(依個人喜好斟酙)、開水或熱水(紅豆煮熟拌完糖後加入)

  • 白玉抹茶撻

    KeliciousKitchen

    法式撻皮🥧crossover日式toppings🍡,工序較多製作時間比較長,但完成後滿足感有10...

    低筋麵粉、糖粉、無鹽牛油(切小粒)、全蛋(冰的)、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、鮮奶、抹茶粉、蜜紅...

  • 海菜飛魚卵蛋【澎湖野生水產】

    豆豆

    (台灣與印尼、秘魯是飛魚卵全球三大產區。台灣因保存及加工技術佳,飛魚卵品質世界第一喔!) 「父...

    飛魚卵,海菜、蛋,塩,糖、醬油,水

  • 抹茶紅豆卡士達麵包

    蘇菲的彩色城堡

    瞧!這個胖嘟嘟的麵包有沒有膨皮的很可愛呀!麵包本體不僅相當柔軟,咬下的第一口更是驚喜連連呢。日式...

    高筋麵粉、糖、抹茶牛奶粉、酵母、全蛋、鮮奶、無鹽奶油、南瓜泥、牛奶、蛋黃、糖、玉米粉、低筋...