熱門食譜 食譜、做法 - 共4147

  • (中國菜)薑蔥魚腩煲

    JessicaKitchen

    薑蔥惹味,配上厚實及嫩滑的魚肉

    魚腩、薑、蔥、生抽、胡椒粉、生粉、老抽、紹興酒、水、蠔油、糖

  • 泰式炒河粉 (易潔鍋版)

    Owenmama

    呢個係我其中一味最愛泰菜, 有現成炒麵醬汁幫助, 自己整一D唔難, 用易潔鍋仲可以用小好多油, ...

    河粉1斤、雞扒1件(小)、芥蘭數條 (洗淨斜切成段)、蛋1隻、現成炒麵豉油適量

  • 紅咖喱蝦Panang Kung

    JessicaKitchen

    用紅咖喱醬加大蝦,也可以不去殼

    蝦、車厘茄、粟米筍、檸檬葉、紅咖喱醬、魚露、糖、椰漿、水

  • 意大利陳醋骨

    josearfung

    岩岩家中無鎮江醋而改用左意大利陳醋煮...陳醋無鎮江醋咁酸偏淡少少..不過煮出來出奇地美味......

    豬肋骨、醃料、生抽、麻油、生粉,鹽, 糖、意大利陳醋、糖、水、酒

  • 芒果木糠布甸

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次情人節整咗這款芒果木糠布甸,將忌廉加上芒果蓉和芒果粒粒感覺清新,味道唔會太甜和太滯。 請到...

    芒果、瑪莉餅、忌廉、糖、煉奶

  • 【家常小菜】豉汁涼瓜牛肉

    TANG

    涼 瓜 【清熱消暑、明目解毒】 牛肉 【補中益氣、強健筋骨】 https://tangt...

    涼瓜、牛肉片、薑絲、蒜蓉、豆豉、甘筍絲/片、糖、雞粉、生粉、胡椒粉、生抽、麻油、水、鹽、糖...

  • 玫瑰花花醉乳鴿

    志在煮大全

    如果不好肉或人少少,半隻雞也太多的話,可試試乳鴿!醉系列功夫少,冷盤上檯可處理少一樣熱葷輕鬆點,...

    乳鴿、清雞湯、糟滷、玫瑰露、味醂、乾玫瑰花、杞子

  • 焗Portabello菇菇

    KForKitchen

    簡單易做0失敗的一道料理~ 愛什麼材料都可以自行加喔~! ^v^

    Portabello菇、紅椒、黃椒、火腿或煙肉、芝士(任何種類)、牛油、鹽少許 黑椒、香草...

  • 麻辣魔芋爽 影片

    AhSheh Loo

    天氣熱,整個冷盤小食 魔芋本身無味 調教個麻辣汁撈一撈,即時提升口味 食完之後一種麻痹嘅感...

    蒟蒻、調味料:、雞汁、生抽、鹽、糖、花椒油、藤椒油、辣椒油/紅油

  • 鮮蝦紅油抄手

    老孫妮可

    鮮美飽滿的餛飩.裹上自製的椒麻醬.再加點烏醋提味.灑上一點蔥花.香香辣辣.嘴裡又帶點花椒的麻.這...

    市售鮮蝦餛飩、蔥花、花椒、辣椒粉、食用油、小白菜、椒麻醬、醋、水、糖、醬油