熱門食譜 食譜、做法 - 共4390

  • 冬菇肉燥飯 Braised pork and mushrooms on rice 影片

    Cook1Cook

    咁耐無得去台灣,相信大家都好掛著台灣嘅肉燥飯,不如做一個經典的香菇肉燥飯返公司做便當,回味旅行滋...

    免治豬肉、乾蔥、香菇、油、油蔥酥、薑蓉、胡椒粉、五香粉、生抽、米酒、冰糖、飯

  • 椒鹽鮑魚仔

    May豬有請

    彈牙又惹味而且做法簡單, 自己做價錢比上街吃便宜得多! 非常適合佐酒或款客~ 更多食譜及空...

    鮮鮑魚、乾葱、米酒、指天椒、蒜蓉、葱花、蒜鹽、炸蒜

  • 麻醬牛肉稻庭烏冬

    慳家小師奶

    當老公出Trip, 小師奶又想自己喺屋企煮~ 煮咩好呢? 一人前最好選擇,就係整麻醬牛肉稻庭...

    稻庭烏冬、牛肉、粟米、麻醬

  • 風沙馬拉盞炒小帶子

    JanJankitchen

    唔想成日蒜蓉粉絲蒸,今次胡亂試下,超快但又好惹味喎!更多食譜分享在: https://www...

    小帶子 1包、乾蔥、指天椒、馬拉盞 各適量、醃料:、蒜鹽或雞粉 少許、五香粉或香茅粉 少許...

  • 【影片篇】薑黃炒飯 影片

    applehoney

    【薑黃粉】在於入廚內說 一般家庭不是常用, 但其實佢嘅益處都很多, 味道上不是太霸道, 所以一般...

    洋葱、蒜頭、迷你小青椒、白露筍、薑黃粉、鹽、米、煙燻甜辣椒片、雞蛋

  • 氣炸西京燒比目魚

    YeungMa

    西京燒是以西京漬醃魚肉後再直接燒的料理,醬汁以白味噌做底,再加清酒、味醂等混成西京漬,味道帶甜,...

    比目魚、西京燒醃醬

  • 超下飯蒼蠅頭

    YumekoHuang

    飯店貴桑桑的蒼蠅頭料理,其實自己做也很簡單喔~~~

    韭菜、皮蛋、絞肉、蒜頭、辣椒、鹽巴、醬油、麻油、米酒

  • 麻辣雲耳青瓜

    卷一廚房

    簡單幾個步驟, 自家製整一大碗放在雪櫃, 喜歡的時侯, 可以當小食取代零食, 亦可當前菜拌飯或麵...

    日本青瓜、乾雲耳、蒜蓉、豆辨醬、鮮辣椒、韓式朝天辣醬、黑醋、白醋、黄糖、麻油、白芝麻

  • (中國菜)芋頭西米露

    JessicaKitchen

    芋頭西米露主要由香芋,西米,椰奶夢幻組合為口味香甜的糖水

    芋頭、西米露、椰漿、冰糖、鹽、水

  • 西多士 (免油炸)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我讀小學時巳經懂得用油炸西多士,人大了能食少一點油就少食一點,今次選用空氣炸鍋做出一件免油炸西多...

    厚身方包、雞蛋、糖漿、有鹽牛油