西多士 （免油炸）
2019 年 02 月 18 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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我讀小學時巳經懂得用油炸西多士，人大了能食少一點油就少食一點，今次選用空氣炸鍋做出一件免油炸西多士，感覺慳油又健康一點點，但牛油和糖漿係西多士靈魂，就不能缺少的就食少少啦！
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1預熱空氣炸鍋爐溫195度，預備一張烘焙紙大過麵包size就可以了，雞蛋先打發，雞液倒入碟中，將方包表面沾上雞液。
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2將麵包放入烘焙紙上。
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3放入空氣炸鍋內，設時間7分鐘。
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4焗4分鐘後將麵包反轉，再焗餘下3分鐘。
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5完成後加上牛油和糖漿。
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6如果喜歡的話，可以麵包夾花生醬，再沾上蛋液。
TIPS
每部空氣炸鍋的爐溫有別，請自行目測效果。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
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