Dale Chen
過年有吃不完的年糕?
以前媽媽都裹粉油炸,費工又油膩!!
簡單輕鬆烤,美味起酥年糕大人小孩攏...
年糕、起酥片、蛋
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...
碎豬肉、嫩豆腐、蒜、豆辦醬、糖、鹽、水、生粉水、麻油、醃料、生抽、糖、生粉
蜜薯薯
大年初二開年做了呢味人見人愛的飯,祝各位大吉大利,萬事勝意,一本萬利
糯米、椰青水、膶腸、莎樂美腸、鵝肝肉腸、魷魚千、蔥粒、炸花生(裝飾)、老抽、美極
歐巴桑的快樂廚房
看著一整隻雞ˊ有好多的口味想要嘗試ˊ
今天跟著感覺走ˊ來隻不中不西ˊ
只要我喜歡有什麼不可以...
土雞肉雞均可、醬油、蠔油、水果醋、蜂蜜、泰式甜辣醬、白酒
Chaomum Cooking
春天要養肝,要少吃酸性食物,多吃甘味食物補益脾胃,例如:大米、小米、淮山、紅棗、杞子、紅蘿蔔等等...
鮮淮山、紅棗、白飯、糖、水
廚房女漢子Ritas
香噴噴的剁椒料理中的靈魂食材,就屬剁椒了!自己在家做點剁椒;無論蒸魚、蒸排骨、蒸雞翅或者蒸馬玲薯...
紅辣椒、朝天椒、蒜、薑、玫瑰鹽或海鹽、棕櫚糖或冰糖、陳年58度高樑酒
Stew
雞翼做法很多,也非常常見,但還是很受大家喜愛,因為無論怎麼做都很美味,這次搭配玫瑰露酒是出乎意料...
雞翼、沙拉油、薑、蒜、玫瑰露、生抽、老抽
SamSamKitchen
大熱天時入廚房煮嘢食... 真係但求快靚正! 呢煲浸蜆清甜又惹味... 仲好快搞掂... 唔駛煮...
蜆、薑、乾蔥頭、大頭菜($3)、粉絲(小)、黑椒碎、水、鹽、糖
TANG
如果家中沒有豆豉醬,可在醃排骨前把豆豉及蒜蓉炒香
https://tangtangreci...
肉排、豆豉醬、蒜油、清水、蠔油、豉油、糖、雞粉、生粉、胡椒粉、玫瑰露酒