熱門食譜 食譜、做法 - 共35100

  • 烤Ayu香魚

    意大利新抱廚房

    傳統簡單烹調香魚,在魚身掃上海鹽後,放在Hibachi木炭火盆上炭烤。 歡迎到我的意大利廚房專...

    Ayu香魚、海鹽、Thyme百里香、薄蒜片、橄欖油

  • 【皮蛋雞肉卷】

    Ann Kok

    效仿點心樓的小吃之一,雖然沒有大師級的手藝,但是吃下去還蠻不錯的,大家不妨試看。 歡迎大家來到...

    皮蛋[切成8小塊]、腐竹、雞肉絞;300g、醃料、麻油、胡椒粉、鹽巴

  • 紅酒燴啤梨

    YeungMa

    酒紅色原隻啤梨,高貴漂亮的法國的傳統甜品,不但外型驚艷精緻,討人喜愛,而且做法一點也不繁複,毫無...

    紅酒、橙、檸檬、玉桂枝、糖、八角、雲呢拿香油、楓糖漿、丁香、長啤梨

  • 茄汁蝦球

    天邊的家

    蝦子幾乎是沒有人不喜歡的,但是剝殼確是很麻煩的一件事,所以這裡先處理掉剝蝦殼的麻煩,讓愛蝦的人不...

    鮮蝦、青花菜、亨氏番茄醬、鹽巴

  • 洛神花特飲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我家對仔囡好喜歡飲檸檬薏米水,今次利用洛神花的顏色和酸味調製一杯洛神花特飲,視覺和味覺都好好。 ...

    洛神花、生熟薏米、青檸汁、水、蜜糖、冰糖

  • 杞子桂花糕/椰汁桂花糕 影片

    conlysister

    為藝術而偽術。。椰汁桂花糕。。配偽魚籽。。(偽魚籽用杞子整)

    杞子、魚膠粉、糖(可以不加)、滾水、食用油(要用高身杯盛載)、魚膠粉、椰漿、煉奶、水、魚膠...

  • 海鮮煎餅

    俏媽咪潔思米

    韓式煎餅帶著炒過的海鮮以及香菇的濃郁香氣,沾醬的基底再搭配辣椒粉,辣椒醬調配以及蒜泥薑泥,糖等~...

    香菇、韭菜、蔥、蝦仁、中卷、中筋麵粉、太白粉、蛋、水、辣椒醬、蒜泥、糖、麻油、芝麻粒

  • 花樣冰皮月餅 影片

    conlysister

    今年棄用花片..只用模吸出原形。。。再用矽膠模..壓出花形。。逐片花花放上...

    糯米粉、粘米粉、麵粉、糖、鮮奶、生油、煉奶、麵粉、粟粉、吉士粉、雞蛋 (原隻)、煉奶、...

  • ㄚ曼達的廚房~香草鮮蝦沙拉

    ㄚ曼達

    自己有種一些簡單的香草,料理時隨時都可以用,這次使用開背草蝦仁,每一隻都很飽滿,而且不像外面賣的...

    開背草蝦仁、花椰菜、香草、橄欖油、黑胡椒、起司、葡萄醋

  • 【影片】復活節朱古力雀巢

    MrsPsKitchen

    下星期就是復活節,來做這個簡單的復活蛋雀巢應下節,小朋友必定喜歡! 我喜歡做小小的雀巢,再放上...

    朱古力、米粉