熱門食譜 食譜、做法 - 共41469

  • 萬用吻仔魚

    maylichen

    吻仔魚的營養成分高,高鈣低熱量,高蛋白,非常適合小孩食用,富含EPA和DHA、omega-3不飽...

    吻仔魚、蒜末、蔥

  • 脆皮朱古力Oreo慕絲蛋糕

    Man Lam

    🐷乳豬造型蛋糕🐷之 🍫脆皮朱古力Oreo慕絲蛋糕🍫 脆皮乳豬到🐷 真係脆皮架!! ...

    白朱古力、黑朱古力、黃色食用色素、紅色食用色素、Oreo夾心餅乾、淡忌廉、鮮奶、糖、魚膠粉...

  • 紫菜火腿貝果(Bagel)

    艾華斯

    久違了的貝果~周末在家等人上門維修洗衣機,便運用家中的剩餘物資來試做鹹味的,不用翻熱,不用加其他...

    高筋粉、全麥粉、即用酵母、鹽、糖、水、橄欖油、三文治火腿、紫菜

  • 菠蘿粒炒牛柳

    katiekitchen

    菠蘿和牛柳也是最佳拍檔呢! 菠蘿汁可以讓牛柳肉質軟化 口感更嫩滑! 加上酸酸尾尾的味道 很開胃呢...

    牛柳、青椒、菠蘿(細)、蔥段、生抽、薑、胡椒粉、糖、粟粉、菠蘿汁、油

  • 香茅汁煮雞中翼 影片

    鐵朗

    平時雞翼離不開,蜜糖雞翼,蒜蓉雞翼或鹵水雞翼,今次用香茅做醬汁煮,大家可以嘗試 ,做法簡單 。

    雞中翼、香茅、蒜頭(切碎)、乾蔥 (切碎)、薑 (切絲)、瑞士雞汁、雞粉、糖、麻油

  • 焦糖布丁燒

    蜜薯薯

    早前為老友囡囡準備2歲生日會的回禮甜品。又是布丁又有蛋糕?!小主角佢朋友同媽媽都食得好滿意,快來...

    白砂糖、水、熱水、蛋、糖、鮮奶、蛋、細砂糖、低筋粉

  • 酥脆紅豆裹白玉

    旭家蒟蒻

    這是一道很適合在過年獻廚藝的料理,但其實非常簡單,紅豆泥配上蒟蒻白玉板還有酥脆的外皮,熱熱的吃超...

    蒟蒻白玉板、餛飩皮、紅豆餡、砂糖

  • { 賀歲零嘴 } 開心果笑口棗

    ivyskitchen

    ivy家過年零嘴之一 笑口棗 吃了笑口常開 是年節不可少的點心 ! 單純的味道 但就是...

    低筋麵粉、蘇打粉、油、糖、室溫雞蛋、水、開心果、白芝麻

  • 特首參選人菜譜(2)—酸醋葡萄石榴鷄

    香港廚師聯盟

    同為高官出身,曾問責下台、經歷民選洗禮的港島區票后葉劉淑儀,在小圈子政治欽點之下,也只能望門飲恨...

    雞扒、蕃石榴、青提子、紅葡萄汁、菓醋、雞蛋、鹽

  • 竹笙露荀上素卷

    Cabbistro

    現在很多人追求素菜, 就連食肉人仕星期一都來個Green Monday. 今次Ca.B Bist...

    露筍 (切段、去皮)、竹笙 (切段、洗淨)、甘筍 (切條)、本菇、海鹽、胡椒粉、麻油、水...