{ 賀歲零嘴 } 開心果笑口棗
2016 年 02 月 02 日發佈 ivyskitchen
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ivy家過年零嘴之一
笑口棗
吃了笑口常開
是年節不可少的點心 !
單純的味道
但就是這純樸的味道讓人懷念~
詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :
http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/02/blog-post_2.html
笑口棗
吃了笑口常開
是年節不可少的點心 !
單純的味道
但就是這純樸的味道讓人懷念~
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1準備材料
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2開心果先放到塑膠袋中用桿麵棍敲碎
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3低筋麵粉中順序加入糖 , 蘇打粉
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4再加入油 , 雞蛋 , 水拌勻
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5再倒入開心果碎拌勻 , 之後用手搓成麵糰
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6把麵糰分成14等份 , 搓圓後滾上芝麻
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7燒熱一小鍋熱油 , 約180度左右 , 把開心果投入 , 不時以筷子把麵糰滾動 , 這樣炸出來的開心果才會有笑紋哦 ~
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8當開心果浮起即表示已經炸好 , 可以撈起放到吸油紙上
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