熱門食譜 食譜、做法 - 共9508篇

  • 蘿拉老師上菜之【雙色小湯圓】

    泰泰風

    以茉莉花水和蝶豆花汁揉製粿體，讓湯圓帶有天然香氣與色澤，並用香花水煮湯圓，最後搭配的以花香燻燭煙...

    糯米粉、蝶豆花、新鮮茉莉花、熱水、香蘭葉、香燻甜椰漿

  • 意大利之吻 Baci di dama【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    StefanelKitchen

    Baci於意大利文解作接吻，這個甜品出爐後向底的部份會偏平，要用 Jam把另一邊黏上才可接吻！ ...

    高島柚子茶、中筋麵粉、牛油、杏仁碎、鹽、雲呢拿油、糖、橙皮蓉

  • 香草羅勒芥末蛋黃吞拿魚包

    applehoney

    今次用上新鮮香草加上乾性雜香草混合而成,味道清新、剛剛出爐麵包熱氣驣驣, 加上芥末蛋黃吞拿魚,...

    高筋麵粉、奶、水、酵母、糖、鹽、雜香草、油、礶頭呑拿魚、芥末蛋黃醤、羅勒葉

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  • 芋頭粿

    廚房女漢子Ritas

    以蝦米、絞肉和油蔥酥為基底炒出香氣，再加上吃的到大塊鬆軟的芋頭，蒸過後淋上醬油糕或甜辣醬，超好吃...

    模具24x14x6cm、在來米粉、太白粉、鹽、白胡椒粉、水（量米杯）、油蔥酥、芋頭、絞肉、...

  • 醬油湯底鹽麴雞肉烏冬 影片

    Uncleray Foodlab

    這一集是我在香港製作的最後一集,原因是我會在8月份離開香港移居加拿大多倫多! 我相信當我改片改...

    手打烏冬、鹽麴雞捲、鴻喜菇、粟米粒、照燒汁、日本雞高湯

  • 【 Baby Back Ribs 】

    Meow Kitchen

    今日係元宵佳節， Chef Meow為各位"Baby" 獻上一個簡單易煮嘅 "Baby Back...

    豬仔骨、海鮮醬、豉油、雞粉、蜜糖、白酒、黑椒、水

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  • 羅漢果竹蔗水

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今天早上真的感覺到秋意, 喉龍感覺乾涸, 飲杯金羅漢果竹蔗水, 有清潤止咳功能, 好適合現在天氣...

    金羅漢果/羅漢果、新鮮竹蔗、帶泥紅蘿蔔、茅根、馬蹄、薑、熱水

  • 手工檸檬茶曲奇

    May豬有請

    心血來潮用家中材料做了一些曲奇， 以為杏仁曲奇會是大熱， 誰知創意檸檬茶口味更有驚喜！ 有...

    、金桶牛油、糖霜、蛋、低筋麵粉、鹽、、錫蘭紅茶茶包、檸檬、、杏仁片

  • 豆蓉綠茶酥餅

    高太廚房

    綠茶豆沙酥餅是用了綠茶粉加入油皮內,令到酥皮中帶有綠茶清香,配合了自家製成的紅豆蓉,甜度自家控制...

    可做8個酥餅、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、固體菜油/固體豬油、食用開水、低筋麵粉、固體菜油/...

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  • 簡易主菜篇｜簡易斧頭扒 配 貝亞恩斯醬 荷蘭醬的變化版 簡易大餐 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    好久無法在餐館中食大餐??? 不用怕~~~ 今次就在家中做一道餐館菜, 在家中也能食得過癮...

    斧頭扒、牛油、蒜瓣、百里香、鹽 和 黑椒、龍蒿A、細葉芹A / 英芫茜A、紅蔥頭、白酒醋、...