熱門食譜 食譜、做法 - 共9508篇

花生冬菇蝦米炆豬手

一日一食

猪手的腥味较重，要煮之前可以先加入米酒，姜片煮開去異味,猪手含有胶原蛋白，能幫助養顏美容,菜的本...

豬手、冬菇、花生、蝦米、料酒、糖、生抽、八角、薑

泰式魚露燒豬骨

Owenmama

上次去完布吉返嚟，每日食VILLA廚師煮嘅美味泰菜，向佢討教咗機幾招，呢味係其中一味，材料簡單但...

急凍豬背骨一條（選擇脂肪較多的）、魚露2湯匙、糖1.5湯匙、生抽1湯匙、芫茜6棵，只要莖部...

健脾祛濕湯 影片

註冊中醫胡淑怡

香港人工作繁忙，睡眠質素欠佳，經常覺得困倦
今日為大家介紹一款有提神作用的《健脾去濕湯》


五指毛桃、紅棗、栗子、甘草、水

主菜篇｜脆皮油封豬腩 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

油封鴨腿, 大家都有聽過或吃過, 油封豬, 大家應該很少聽或未聽過, 今次會用油封鴨腿的做法...

豬腩肉、粗鹽、話梅粉、豬油(可用其他煮食油取代)、百里香、迷迭香、月桂葉、蒜瓣 (拍扁)、...

[4K影片]湯水食譜 |五指毛桃竹絲雞湯 Ficus Hirta Black Chicken Soup 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

健脾化濕、補益肝腎、行氣化痰 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

五指毛桃 Ficus Hirta、紅蘿蔔 Carrot、圓肉 Dried Longnk P...

龍脷葉三果湯

Elaine袁太廚房

呢款湯飲完喉嚨感覺好舒服 , 味道清清甜甜 , 大家有機會一定要試煲呢 ...... ...

龍脷葉、貢梨、蘋果、羅漢果、甘旬(細)、豬骨、蜜棗、南北杏、無花果、鹽

香滷豬腳

Selina Wu

結束了德國豬腳，繼續加碼台灣豬腳，滷得香噴噴的台式豬腳可一點也不輸給西式口味，軟Q的外皮又可以補...

豬腳、蔥、薑、辣椒、滷包、醬油、糖、米酒、水

花膠，紅螺頭，乾瑤柱湯

佛羅倫斯小廚房

親朋戚友上來作客時，每次煲這個雞湯，大家都必讚好飲！ https://www.facebo...

新鮮去皮雞、日本乾瑤柱、花膠、紅螺頭

貝兒實驗室。自製鹽麴 Shio Koji

貝兒實驗室

搭上養鹽麴列車啦~~米麴、海鹽加水，日也攪夜也攪，這個日本家庭must have的必備調味料越陳...

米麴 rice koji (或稱米糀)、海鹽、乾淨飲水

可麗露（天使的鈴鐺🔔影音更新） 影片

Gourmet美食家

有著天使鈴鐺的美名，剛完成的蛋奶液需經過1-2天的靜置，延長的作業時間讓人更期待其風味。帶有口感...

鮮奶、低筋麵粉、香草豆莢、奶油、細砂糖、雞蛋、萊姆酒