熱門食譜 食譜、做法 - 共7218

  • 豬腳醋

    Deimo

    豬腳薑又稱雞蛋豬腳姜醋或薑醋,是一道廣東的漢族傳統名菜,最具特色的女人滋補食品,屬於粵菜。也 可...

    豬前肘、雞蛋、薑、添丁甜醋、紅糖

  • 鹹酸菜黑毛肚

    蜜薯薯

    酸菜魚大家吃得多了,其實呢個鹹酸菜湯汁底係好百搭,用來牛肚,爽肚,沙瓜,毛肚也非常棒

    黑毛肚、鹹酸菜、冰糖、蒜頭、紅蔥頭、水、油、白胡椒粒、月桂葉、花椒八角

  • 天山雪蓮果棕櫚果化痰潤肺湯

    HELLOCONNIE

    近來轉天氣家裏好多成員都咳嗽又感冒,街市檔主介紹媽媽煲這湯清甜好飲又滋潤喉嚨呀!

    天山雪蓮果、棕櫚果、紅蘿蔔 (去皮切塊)、粟米(切件)、南北杏、豬腱

  • 溏心蛋 影片

    Chaomum Cooking

    溏心蛋無論單吃、配拉麵、或配飯都超好吃!只要掌握8個重點,你都可以輕鬆做出完美溏心蛋! 8個重...

    雞蛋(室溫)、醬油、米酒、水、白糖

  • 蒜香金沙骨配肉鬆薑蛋炒飯

    Elaine袁太廚房

    脆口的金沙骨配上金金黃黃的蛋炒飯 , 今餐食得好滿足呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

    急凍金沙骨、豬肉鬆、冷飯、蒜 頭、乾蔥頭、雞蛋、薑、麵包糠、油、生粉、椒鹽、酒、蒜粉、糖、...

  • 紅酒燉牛肋骨

    EATATHOME_食・家

    詳見:http://www.eatathome.hk/red-wine-braised-shor...

    牛肋骨、新鮮百里香(thymes)、紅酒、牛高湯、洋蔥,切碎、蒜頭、芹菜切碎、切碎的新鮮/...

  • 慳火極速梅菜扣肉【THERMOS真空煲】

    May May

    👩🏻‍🍳梅菜扣肉好餸飯就係人都知啦,但要蒸起碼2小時,腩肉先夠蒸透入味就唔係人人都想自己煮啦😪🌹...

    豬腩肉、惠州梅菜、薑片、米醋、老抽、生抽、米酒、片糖、雞粉、沙糖、麻油

  • 自製麵筋 影片

    Chaomum Cooking

    吃三色齋很怕油淋淋和油溢味 ,但這次用自製油麵筋,無需油炸,無油溢味,完全不油膩! 影片:ht...

    高筋麵粉、水、鹽

  • LC蘿蔔清湯腩

    May豬有請

    鑄鐵鍋鎖水力強, 用來燜煮食物省時又省火。 天氣轉涼來一鍋熱騰騰的清湯腩, 配白飯或粉麵都可以,...

    牛腩、牛骨、薑、蔥、花椒、八角、陳皮、米酒、冰糖、白蘿蔔、鹽

  • 菜膽雲吞雞

    Elaine袁太廚房

    超足料的菜膽雲吞雞 , 加個烏冬或者白飯拌湯食仲一流呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

    雞、冬菇 (預先浸軟)、紅棗、無糖豆漿、小棠菜、雲吞、鹽、薑、胡椒粉、酒