熱門食譜 食譜、做法 - 共3488篇

  • 蛋白鹽焗烏頭

    Sasa自家煮意

    用另一種方式整烏頭魚，用蛋白混合粗鹽後易封住魚身，焗出來的烏頭超級正!

    烏頭、蛋白、粗鹽、薑、蒜頭、檸檬葉

  • 楓糖餅乾

    yumbakery

    楓糖的味道太誘人了。獨特的風味和香氣，是塗熱香餅的最佳之選。這種天然的調味料，用於烘焙能做出甜美...

    軟化牛油、楓糖漿、低筋麵粉、泡打粉、粗砂糖、水

  • 櫻花草莓卷 影片

    老娘的草根飯堂

    士多啤梨現在差不多季尾，想襯還算在時令的時候做樣東西，加上差不多又是櫻花的季節， 就用兩者做了...

    雞蛋、白砂糖（蛋黃用）、白砂糖（蛋白用）、草莓（蛋糕糊用） （攪拌成蓉）、紅鞠粉 （純粹上...

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  • 黃咖喱炆牛腩

    蜜薯薯

    下雨了好幾天，氣溫須然冇咁悶熱但一直下雨沒有停所以個人覺得濕氣太重，又攰又想食一些去濕的香濃的咖...

    牛腩、薯仔、甘荀、馬碲、蘋果粒、洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、香葉、八角、小茴、花椒粒、黃薑粉、椰糖...

  • 豆漿饅頭

    一人前

    從小到大都喜歡吃包，中式包點（白色那種）尤甚，但我不喜歡有餡的，所以饅頭是我最愛的中式包點。這款...

    豆漿/水/牛奶、中筋麵粉、砂糖、酵母、泡打粉

  • 柚子胡椒烤手撕雞

    MinibubbleCorner

    家中總有些雞肋食品, 指那些食又不太美味, 掉棄又很浪費的食品. 今次這個菜就是惜物減廢的做法,...

    柚子、雞腿/雞胸/ 雞柳、柚子蜜、糖、黑胡椒、七味粉、日式醬油、鹽、水

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  • 簡易食譜 | 海南雞飯 | 零失敗 | 簡易電飯煲版 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    #零失敗#海南雞飯#電飯煲# 今天分享一個超簡單易做的海南雞飯，只要有電飯煲便可以做得到...

    無骨雞扒 (6小塊)、薑、蒜頭、鹽、黃薑粉、胡椒粉、香茅、白米 (約2嘜半)、清雞湯

  • 炸蒜香伴蒸茄子粉絲

    katiekitchen

    自家半煎炸獨子蒜 超級香噴噴! 贊上少許滾油 伴上甜甜醬油 泰國好味粉絲完完全吸收晒汁料 是夏日...

    茄子、粉絲、獨子蒜、蔥粒、生抽、麻油、檸檬

  • XO醬麻薯芝士波【XO點嚐矜貴】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    外國人喜歡用煙肉做麵包餡料,你地有無諗過其實XO醬都可以做麵包餡料,我今次大膽創新嘗試,竟然有出...

    李錦記特辣XO醬、糯米粉、薯粉、奶、牛油、鹽、巴馬碎芝士、芝士粉、蛋液

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  • 蒸海鮮冬瓜湯

    cammygm

    https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk/

    冬瓜、薑、水、海鮮、鹽