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香草鹽酥雞腿《氣炸系列》

雞腿食法有好多種，自從有氣炸鍋後，平時唔會煮嘅都會做，今次整嘅香草鹽酥雞腿，皮脆肉滑，冇肥膩感，...

雞腿、蕃薯粉、香草碎、淮鹽、生抽、五香粉、香草蒜鹽、糖、胡椒粉、紹興酒

雖然蜜糖雞翼好普通，但呢個做法好味到不得了呀!? 主要係用豉油, 茄汁, 蜜糖x2, 蒜蓉, 醃...

雞翼、橄欖油、豉油、茄汁、蜜糖、蒜頭 (切碎)、鹽和胡椒粉

白蘿蔔鮮甜,適合用來煲湯

白蘿蔔、排骨、鹽、水

此湯清甜滋補，有祛濕開胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特別適宜身體瘦弱虛不受補者飲用，是夏秋季節的合...

瘦肉、淮山、玉竹、蓮子、南北杏、乾百合、麥冬、蜜棗、果皮、水

這道烤排骨,做法其實很簡單,材料都是現成的,平時沒事或朋友來家裡坐的時候,我都喜歡做這道菜,沒什...

排骨、BBQ烤料

琴日去樂園玩，排排下隊突然中暑暈倒!香港的陽光真是越來越猛烈！拿拿臨去街市買去濕湯包, ...

冬瓜、去濕湯料 (雜貨鋪買)、廋肉、鮮蓮蓬

用上自製的雞湯底配上芫茜皮蛋 , 啖湯當然香好多呢 ......

皮蛋、芫茜、雞殼骨、西芹、甘旬、紫洋蔥、豆腐、薑

之前試過煮义燒，不過味道咸了一點。今次再煮… 味道可以了，不過下次再煮表層要有微濃少少先得。 ...

西班牙黑毛豬、柱侯醬、义燒醬、頭抽、玫瑰露酒、五香粉、鹽、糖、水、柱侯醬、义燒醬、玫瑰露酒...

海馬也稱水馬，馬頭魚。是種經濟價值很高的名貴中藥。海馬有補腎，溫內，治陽痿，白帶過多的功效。...

杜仲、巴戟、熟地、海马、枸杞、豬骨、紅棗、核桃

很下飯的西式窩蛋免治牛肉飯，製作很簡單，又非常好吃。

牛絞肉、番茄、洋蔥、雞蛋、蔥花、醬油、料酒、鹽、雞精、蠔油