熱門食譜 食譜、做法 - 共634

  • 【賀年小食】笑口棗

    TANG

    每個2錢(約8g) 可做75個 https://tangtangrecipes1.blog...

    雞蛋、砂糖、豬油、吉士粉、清水、低筋麵粉、泡打粉、臭粉、白芝麻

  • 麻辣鍋底

    廚房女漢子Ritas

    出門在外,總是吃不到那個懷念的麻辣鍋味道,乾脆自己動手來試試吧!這個鍋底用的可是冷壓鮮榨橄欖油,...

    乾辣椒、鹽(視使用的高湯量調整)、棕櫚糖或冰糖(視使用的高湯量)、醬油、豬大骨、雞腿骨、洋...

  • 草莓柚香金磚鳳梨酥【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    Ya Hui Cheng

    又香又酥的外皮與草莓柚子鳳梨醬糅合後,口感不膩且不黏牙,是三五好友下午茶敘的小確幸,歡迎大家和我...

    《外皮》無鹽奶油、《外皮》海藻糖、《外皮》蛋、《外皮》奶粉、《外皮》低筋麵粉、《內餡》草莓...

  • 70#(焦糖布丁燒做法)零失敗|零毛孔|簡易版|車打芝士片|焦糖|雞蛋|布丁燒|@糖山大兄|蛋糕 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 祝大家2022農歷新年快樂,最緊要身體健康,百毒不侵,日日甜到入心❤️ ...

    步驟1#、白砂糖、飲用水、熱滾水、步驟2#、雞蛋4隻、白砂糖、日本產牛奶、香草條/油/醬、...

  • 處理乾粽葉 影片

    Chaomum Cooking

    分享浸粽葉、洗粽葉、煮粽葉的心得和注意地方

    乾粽葉

  • 九九重陽,步步高昇 【高昇排骨】

    孫偉騰Milo

    這邊特別介紹這一道,簡單好做又有濃濃節氣風味的料理 有興趣的朋友 就照著以下食譜的做法來一步...

    豬肋排、薑片、水、調味料、米酒、白醋、細砂糖、龜甲萬醬油、豬高湯、工具、湯鍋、炒鍋

  • 肉燥碗粿

    廚房女漢子Ritas

    在家自己做,就能把餡料鋪好鋪滿!除了表面鋪好的滷蛋、香菇、蝦米、五花肉和炒香的菜脯,碗粿中間還藏...

    飯碗、菜脯、絞肉、五花肉、香菇、蝦米、白煮蛋、油蔥酥、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂糖、白胡椒粉...

  • 奇妙火腿雞絲沙律

    高太廚房

    奇妙火腿雞絲沙律是我們家中開party不可缺少之食品!其中材料是用火腿加上雞絲,配合了新鮮的生果...

    冰鮮雞、薯仔大3-4個,細7個、甘筍2條、奇妙沙律醬1樽、盒裝栗米粒1盒、火腿扒、雞蛋、蘋...

  • 綠茶豆沙糯米糍

    高太廚房

    綠茶豆沙糯米糍是用了自製的紅豆蓉做餡,皮是加入了綠茶粉,是有綠茶清香,自製的紅豆餡又不會太甜,是...

    糯米粉、澄麵、砂糖、菜油、食用開水、綠茶粉、紅豆蓉約、炒熟糯米粉、燒烤手套1對

  • 香蔥油 影片

    Lai Fun Tsang

    香蔥油!自家製造🌶️鍾意幾辣都得🌶️鍾意唔辣又得🤧撈麵一流! 去759買包「刀削麵」回來滾水煮...

    蔥頭、辣椒、芫荽、菜寶、櫻花蝦、豆豉