熱門食譜 食譜、做法 - 共1156篇

馬蹄冬菇釀涼瓜

高太廚房

苦瓜 氣味甘苦.無毒.性寒,具有清熱祛暑,明目 解毒,利尿涼血,解勞清心,益氣的功效!用馬蹄冬菇...

長身涼瓜2條、冬菇、馬蹄、瘦肉、醃肉料:、雞粉、生粉、砂糖、生抽、麻油

牛奶芒果雙色布甸

Helen Helen

芒果，永遠都是夏天的最佳拍擋，今次就教大家整個超簡單芒果甜品 好味之餘新手都做到的芒果牛奶雙色布...

3.7牛乳、淡忌廉、砂糖、魚膠粉 +凍開水、芒果肉、牛奶、魚膠粉、凍開水

簡易甜品┃ 焦糖布甸 (免焗)┃Custard pudding (No-Bake) 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

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黑糖、水、蛋黃、牛奶、白砂糖、雲呢拿香油 / 雲呢拿條、魚膠片 / 魚膠粉

港式蛋撻

MrsPsKitchen

蛋撻永遠都是香港小食的代表，而曲奇皮就是我的最愛！酥脆的撻皮，嫰滑的內餡，就焗這個大人小朋友都喜...

無鹽牛油、糖霜或糖粉、雞蛋、中筋麵粉、糖、水、雞蛋、牛奶

湯水篇｜《姬‧鹿‧茶》三菇金蟲草花粟米粒素湯 清潤 純素 健康 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

天氣很熱, 不想煲有肉類的湯, 不如煲一個素湯, 清一清腸胃~~~ 茶樹菇被譽為「中華...

姬茸菇、茶樹菇、鹿茸菇、金蟲草花、罐頭粟米粒、陳皮、無花果、薑片、清水(包括浸 3 種菇類...

涼拌雞絲粉皮

高太廚房

涼拌雞絲粉皮是一道很惹味之餸菜,是夏天一個涼菜之一,製作十分容易,用水浸方法浸熟雞肉,肉質嫩滑,...

雞扒、長形有釘青瓜、粉皮、芝麻醬、紅醋、砂糖、生抽、鹽、蒜蓉、鹽、雞粉、麻油

魷魚螺肉大蒜湯

三姉妹の手作料理

逢年過節、或是在傳統的辦桌菜餚中，常常會出現的經典湯品，令人懷念的好滋味!! ❤♡Like...

排骨、竹筍、乾燥魷魚、螺肉罐頭、蒜青

砵仔糕

Kris Wan Ka-wai

砵仔糕源自廣東台山傳統的砵仔糕已黃糖占米粉紅豆等造成放在瓦製的小砵內蒸熟。後來出現了以砂糖及椰汁...

粘米粉、糯米粉、馬蹄粉、紅片糖、暖水、紅豆（預先烹煮至軟腍）

珍珠奶茶蛋糕

甜姐兒玩廚藝

茶香四溢的蛋糕佐奶茶口味的鮮奶油,再放上清爽的茶凍當粉圓,三種都不難的作法組合在一起變成絕妙好滋...

(茶凍)洋菜粉、(茶凍)冷水、(茶凍)糖、(茶凍)紅茶包、(蛋糕)蛋、(蛋糕)糖、(蛋糕)...

蔬菜烤雞佐番茄起司飯

ㄚ曼達

最近好流行"一個番茄飯"，看大家發揮自己的創意，ㄚ曼達當然也想做做看，因為家中的孩子很愛起司，所...

純露米、水、披薩起司、帕米森起司絲、鹽、黑胡椒、番茄、紅椒、青椒、玉米筍、鹽、橄欖油、大雞...