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泰式炒肉碎

去吃泰國菜必點的一道菜，好吃又下飯，贊。

雞胸肉、小米辣、大蒜、生抽、蠔油、新鮮羅勒葉、鹽、糖

被譽為「豬肉界勞斯萊斯」的西班牙伊比利豬，是不少食家饕客心目中的夢幻逸品。選用帶骨法式里肌，因狀...

伊比利帶骨法式里肌、冰花、夏南瓜、黑胡椒粉、蒜粒、鹽之花或海鹽、橄欖油

用所有堅果類代替芝麻.此食譜用核桃與杏仁,夠鮮香多提茄子原味. 加點醋更清爽解膩,適合在炎熱夏...

直徑5cm左右長茄子、酒、昆布柴魚高湯、辣椒、杏仁、核桃、糯米醋、醬油

縑街既甜品貴呀..咪自己整啦...再三放縱就係梳乎里上再加雪糕一冷一熱真係好爽!! http:...

牛奶、低筋麵粉、粟粉、綠茶粉、蛋黃、蛋白、糖

自從入手水波爐，煮多左好多蒸嘅菜式，呢個餸連整蝦膠只係用左30分鐘，唔駛預先醃定，好岩諗唔到食咩...

急凍蝦仁、百福蒸煮豆腐、蛋白、粟粉、鹽、蒜溶 (可略，視乎是否怕腥)

韓國人的湯不只有大醬湯和豬肉泡菜湯等，今日我會與大家分享韓國人在家中也常煲的泡菜大豆芽菜湯，材料...

泡菜、大豆芽菜、大蒜、蒜頭、水、鹽1/2tsp

多謝一位媽媽pm我一齊交流煮食心得，俾靈感我煮今日嘅午餐。濕濕地嘅飯柯豬幾受落咁，食完一碗再添多...

蛋白、湯、白胡椒粉、生粉水、葱花、急凍/新鮮蝦仁、去黑腸切粒、冷飯、菜心莖切粒、橄欖油

一陣迷人紅酒香氣飄來「法式紅酒燉雞」簡單完成，雞肉也好嫩 ❤ 無法不愛的一道菜，不吃牛也能享受的...

去骨雞腿肉、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、月桂葉、迷迭香、高湯、紅酒

今次係葡汁入面加左黃薑粉(Turmeric Powder)，因為黃薑含有既薑黃素對身體各部分...

西蘭花、椰菜花、椰漿、咖哩粉、黃薑粉、鹽、糖、生粉水、芝士

【月子食譜第25天】雞酒是廣東女人坐月子時吃的,煮出來的汤喝时没有酒味，坐月子把汤和肉全部吃完最...

雞肉、酒、艾葉水、薑