雞酒 2017 年 07 月 04 日發佈 一日一食 列印 0 4 1774 請稍等. 請稍等. 【月子食譜第25天】雞酒是廣東女人坐月子時吃的,煮出來的汤喝时没有酒味，坐月子把汤和肉全部吃完最佳,具有驱风，滋补养身的作用,平時都可以作為滋補,艾葉水可加可不加,但艾葉對女人是非常好的 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 雞肉 500克 酒 适量 艾葉水 適量 薑 適量 1雞肉洗淨剁成小塊 煮好艾葉水 2生薑去皮切末 3起鍋,放入生薑末翻炒 4倒入切好的雞肉一起炒 5把炒好的雞肉薑末,倒入艾葉水里煮開 6最後倒入酒,煮上兩小時即可出鍋
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